Esse é pra quem adora a combinação chocolate e coco! Ovo de colher prestigio é uma delícia, bem recheado, pra comer com a colher!
“O ovo de colher prestígio é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e coco. Com uma casca de chocolate recheada com um delicioso creme de coco e pedacinhos de chocolate, é uma sobremesa indulgente e irresistível.”
“O ovo de colher prestígio é uma explosão de sabores e texturas. A combinação do chocolate meio amargo com o recheio cremoso de coco e o toque crocante dos pedaços de chocolate é uma verdadeira experiência gourmet que agrada os paladares mais exigentes.”
Ingredientes do Ovo de colher prestigio
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa (200 ml) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 100 g de coco ralado
- 1/2 lata de creme de leite
Ovo:
- 500 g de chocolate ao leite de boa qualidade, picado
- Formas para 2 ovos de chocolate de 500 g cada
COMO FAZER OVO PRESTIGIO DE COLHER
MODO DE PREPARO:
Recheio:
1 – Leve todos os ingredientes, exceto o creme de leite, ao fogo. Mexa sempre e assim que começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve.
Ovo:
1 – Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2 – Jogue o chocolate derretido sobre uma bancada de trabalho e misture bem com uma espátula. Quando o chocolate esfriar um pouco, transfira para uma tigela de vidro.
3 – Faça uma camada de chocolate nas formas. Leve à geladeira, de cabeça para cima, por 10 minutos. Retire da geladeira e repita mais uma camada de chocolate por cima.
4 – Agora, faça uma camada de recheio e depois passe uma camada de chocolate derretido por cima para selar o recheio dentro do ovo. Leve de novo à geladeira por 30 minutos, até firmar bem.
5 – Depois de firmes, desenforme.
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Bolo de Leite Condensado
Ingredientes do bolo de leite condensado de liquidificador
- 2 ovos inteiro
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Obs: a lata de leite condensado deve ser usada como medida.
Modo de preparo do bolo de leite condensado de liquidificador
1 – Adicione no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, a margarina e a farinha de trigo.
2 – Para formar um creme homogêneo, bata muito bem durante 2 minutos.
3 – Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente somente para incorporar, utilizando a tecla pulsar do liquidificador.
4 – Transfira a mistura para Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro). Transfira a mistura para ela e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 40-45 minutos (faça o teste do palito).
5 – Após esse tempo, tire do forno, deixe esfriar e só então desenforme.
6 – Pronto, sirva e deguste seu irresistível bolo de leite condensado de liquidificador!
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