Gente, esse pavê de abacaxi com chocolate é simplesmente perfeito. Além disso, seu preparo é muito fácil, a família vai amar, vem ver.
“O pavê de abacaxi com chocolate é uma deliciosa combinação de sabores tropicais e indulgentes, perfeito para satisfazer os paladares mais exigentes.”
“Com sua camada cremosa de abacaxi fresco e seu irresistível toque de chocolate, o pavê de abacaxi com chocolate é uma sobremesa que conquista corações e deixa um gostinho de quero mais.”
Ingrediente pavê de abacaxi com chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos separados
- 2 colheres de chocolate em pó
- 16 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 abacaxi
- 1 wafer sabor de chocolate 140 g
Modo de preparo pavê de abacaxi com chocolate
1 – Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2 – Reserve.
3 – Forre o fundo de uma forma refratária grande com uma parte do wafer e põe o creme.
4 – Faça o doce do abacaxi (picado) e 10 colheres de açúcar, coloque em cima do creme.
5 – Coloque uma outra parte do wafer.
6 – Com a outra lata de leite, da maisena e do chocolate em pó e 2 colheres de açúcar leve ao fogo e deixe engrossar e ponha sobre o wafer.
7 – Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
8 – Junte o creme de leite e mexa bem.
9 – Coloque essa mistura por cima do creme e o restante do wafer para decorar e leve à geladeira até a hora de servir.
10 – Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
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Mousse De Manga Direto Da Fruta
Ingredientes do mousse de manga direto da fruta
- duas mangas maduras;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- um envelope de gelatina incolor;
- Suco de 1 limão.
Modo de preparo do mousse de manga direto da fruta
1 – Primeiramente, corte as mangas em cubinhos e reserve alguns pedaços para decorar.
2 – Em seguida, no liquidificador coloque as mangas e bata até obter um purê liso e homogêneo.
3 – Logo após, adicione o leite condensado e o creme de leite, bata novamente até misturar bem.
4 – Enquanto isso, hidrate a gelatina com água morna e mexa até dissolver, depois junte no liquidificador com o suco de limão.
5 – A seguir, bata mais um pouco até misturar bem, depois despeje a mistura em taças de sobremesa ou em uma travessa.
6 – Por fim, leve para à geladeira por cerca de umas 2 horas, feito isso, retire e decore com as mangas reservadas. Sirva em seguida.
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