A torta de pão de fôrma é fácil de fazer, fica deliciosa e você prepara rapidamente. Ideal para servir no lanche, em várias ocasiões em que bate aquela fome e até mesmo em festinhas, a torta de pão de fôrma vai surpreender sua família e amigos. Confira a receita e não deixe de fazer essa delícia, que será um sucesso na certa!
A torta de pão de forma é uma opção prática e versátil para qualquer ocasião. Essa receita consiste em camadas de pão de forma intercaladas com recheios saborosos, como frango desfiado, queijo e presunto, entre outros. O pão de forma absorve os sabores dos recheios, resultando em uma torta incrivelmente saborosa.
Além disso, a torta de pão de forma é fácil de montar, sendo uma ótima opção para aproveitar sobras de pão. Pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo uma opção prática e deliciosa para lanches, festas ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Se você está em busca de uma receita rápida e saborosa, a torta de pão de forma é uma escolha certeira.
Ingredientes da torta de pão de fôrma
- 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
- ½ cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 copos de leite integral
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho ou farinha de trigo
- 300g de presunto ralado
- 400g de muçarela ralada
- ½ lata de milho verde escorrida
- 50g de azeitonas verdes fatiadas
- 1 colher (sopa) cheia de requeijão cremoso
- sal (a gosto)
Modo de preparo da torta de pão de fôrma
Do molho branco
1 – Doure a cebola no óleo, adicione metade do leite e deixe ferver um pouco.
2 – Dilua o amido de milho ou a farinha de trigo no leite restante e junte à panela.
3 – Adicione sal a gosto e misture até engrossar.
4 – Apague o fogo, acrescente o requeijão cremoso e mexa bem.
Montagem
1 – Pegue uma travessa refratária e coloque uma camada fina de molho branco.
2 – Faça duas camadas da seguinte forma: pão, muçarela, presunto, milho verde, azeitonas e molho.
3 – A última camada deve ser de pão de fôrma.
4 – Finalize cobrindo com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter.
5 – Sirva em seguida a incrível torta de pão de fôrma!
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Ingredientes do pão de leite
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) bem cheia de leite morno
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 5g ou ½ pacotinho de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
Modo de preparo do pão de leite
1 – Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, o óleo e a margarina ou manteiga.
2 – Passe a mistura para um recipiente, adicione a farinha de trigo aos poucos e sove a massa até que fique bem lisa e homogênea.
3 – Deixe a massa descansar por 20 minutos, coberta com um guardanapo limpo.
4 – Molde a massa como desejar e coloque os pães em uma fôrma untada e enfarinhada, deixando espaço para poderem crescer.
5 – Deixe os pães descansarem por 50 minutos, cobertos com um guardanapo de pano levemente úmido.
6 – Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
7 – Está pronto o seu delicioso pão de leite. Aproveite!
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TORTA INTEGRAL DE ATUM
INGREDIENTES DA TORTA INTEGRAL DE ATUM
MASSA:
- 2 ovos
- 2 xícara de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 xícara de aveia fina
- 1 colher (sopa) de fermento
- sal a gosto
RECHEIO:
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 ovos cozidos picados
- 2 lata de atum natural moído
- 1 colher de cheiro-verde
- sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO DA TORTA INTEGRAL DE ATUM
MASSA:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
RECHEIO:
1 – Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se incorporarem.
2 – Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
3 – Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.
4 – Bom apetite!
