Receita de Torta Colorida deliciosa feita com Leite Líquido Integral, farinha de trigo, seleta de legumes e queijo mozarela.
A torta colorida é uma opção divertida e atrativa para quem deseja surpreender com uma sobremesa visualmente encantadora. Essa torta é feita com camadas coloridas, que podem ser de diferentes sabores como morango, limão, abacaxi, entre outros. Cada camada é preparada separadamente, com gelatina e suco de frutas, e depois montadas em uma forma.
O resultado é uma torta vibrante, com cores vivas e um sabor refrescante. Além de ser uma sobremesa deliciosa, a torta colorida também é uma ótima opção para festas e comemorações, pois além de ser visualmente atraente, agrada a todos os paladares. Se você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa criativa e saborosa, a torta colorida é a escolha perfeita.
Ingredientes da torta colorida
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de seleta de legumes
- 100 g de queijo mozarela fatiados
- 2 tomates em rodelas
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (chá) de orégano para polvilhar
Modo de preparo da torta colorida
1 – Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2 – Despeje em um recipiente refratário médio (20 cm x 30 cm) untado com óleo.
3 – Sobre a a massa, salpique os legumes, o queijo mozarela, distribua as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano.
4 – Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva a seguir.
5 – Porções: 8
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Cuscuz de Carne-Seca
Ingredientes do Cuscuz de Carne-Seca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 tomate picado
- 1 lata de seleta de legumes
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Bacon
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
- meia xícara (chá) de salsa picada
- 2 ovos cozidos picados
- 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas
Modo de preparo do Cuscuz de Carne-Seca
1 – Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
2 – Junte a carne-seca, o tomate, os legumes e o Caldo MAGGI dissolvido na água quente.
3 – À parte, misture as farinhas e a salsa. Junte esta mistura aos poucos à carne, em fogo baixo, mexendo bem. Junte os ovos, as azeitonas e misture.
4 – Coloque em uma fôrma com furo central (23cm de diâmetro) untada com óleo.
5 – Desenforme depois de morno e sirva.
6 – Porções: 6
CREME DE MILHO
INGREDIENTES DO CREME DE MILHO
- 1 lata de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO DO CREME DE MILHO
1 – No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
2 – Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
3 – Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
4 – Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
5 – Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
6 – Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dicas para preparar a melhor receita de creme de milho O modo de preparo do creme de milho simples não tem mistério mas, com algumas dicas, fica mais fácil ainda. Por exemplo, como fazer creme de milho sem talhar? Ou como deixar o creme com aquele amarelo arrebatador? Calma! Nós te ajudamos a alcançar o resultado perfeito.
Confira alguns truques:
1) Se você optar por substituir o milho enlatado pelas espigas, procure cozinhá-las bem e não exagerar no sal, pois, do contrário, os grãos podem ficar ressecados.
2) Para conquistar um creme de milho amarelo e saboroso, não é necessário que você bata todo o milho no liquidificador. Reserve uma pequena parte dele para adicionar depois: você vai ver como vai ficar gostoso!
3) Se você for utilizar maisena no seu creme de milho, não se esqueça de, antes de levá-lo ao fogo, dissolvê-lo em uma uma pequena quantidade de leite ou água, ambas em temperatura fria. Isso vai impedir que o amido de milho empelote e acabe estragando o creme.
4) No creme de milho, a ordem dos fatores altera o produto, sim, senhor! E esse é o caso do creme de leite. Esse ingrediente só deve ser adicionado ao final do preparo, após todos os demais ingredientes já terem fervido. Aí é só acrescentar o creme de leite, dar aquela mexida rapidinha para misturar tudo e desligar o fogo. Simples, né?
5) Se o creme de milho ficou ralo demais, não se preocupe: é algo que a maisena dissolvida em algum líquido frio (leite ou água) pode resolver. Basta misturar 1 colher (sopa) de maisena com 1/4 xícara de líquido, dissolver e acrescentar à panela, levando ao fogo baixo e mexendo até ganhar consistência.
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