Gente, esse bolo caipira da minha avó é perfeito para fazer no dia a dia. Além disso, a massa fica muito saborosa e fofinha, veja.
“O Bolo Caipira da minha avó é uma herança de sabor e tradição. Com sua massa fofinha e recheio de frutas frescas, esse bolo remete às receitas caseiras que nos transportam para a infância, trazendo memórias afetivas à mesa.”
“Nada se compara ao sabor único e reconfortante do Bolo Caipira da minha avó. Feito com ingredientes simples e muito carinho, esse bolo é uma verdadeira declaração de amor à culinária tradicional. Cada fatia nos conecta com as raízes e nos traz o conforto de um doce caseiro feito com amor.”
Ingredientes do bolo caipira da minha avó
- 5 ovos
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 3 xícaras (de chá) de leite (em temperatura ambiente)
- 5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 50 grs de coco seco ralado
- 100 grs de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (de chá) de açucar para caramelizar a forma
Modo de preparo do bolo caipira da minha avó
1 – Faça o caramelo, eu coloco o açúcar na forma e na boca do fogão em fogo baixo vou virando a forma até que o açúcar esteja todo derretido e de cor caramelo, aí é só espalhar por toda a forma
2 – Aqueça o forno em 180°C
3 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que tudo esteja bem misturadinho ou bata bem com uma batedeira
4 – Coloque o conteúdo na forma caramelada, feche com papel alumínio e coloque sobre outra assadeira para o banho maria com água quente
5 – Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar
6 – Espere esfriar antes de desenformar, caso esteja muito frio coloque de novo a bundinha da forma na boca do fogão para derreter o caramelo e sair com maisfacilidade
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Bolo Caipira Da Roça
Ingredientes do bolo caipira da roça
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de fubá;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- ¾ xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo do bolo caipira da roça
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque o açúcar, os ovos, o suco de laranja e o óleo, bata bem.
2 – Em seguida, acrescente o fubá e o trigo, bata novamente por 3 minutos, depois adicione o fermento e bata mais uma vez, até misturar por completo.
3 – Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e espalhe bem.
4 – Por fim, leve a assadeira para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 40 minutos, sirva em seguida.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
Caçarola Caipira
Ingredientes caçarola caipira
- 450 g de farinha de trigo;
- 400 g de açúcar;
- 100 g de queijo ralado fino;
- Seis ovos;
- 500 ml de leite morno;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo da caçarola caipira
1 – Primeiramente em uma tigela coloque a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó, misture bem.
2 – Em seguida no liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar e a essência, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
3 – Logo após, junte a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4 – Então, em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar.
5 – Por fim deixe assando no forno pré-aquecido a 180°C em banho Maria por uns 40 minutos até o bolo ficar dourado por cima, sirva em seguida.
