Essa torta mousse na travessa é uma sobremesa prática e deliciosa. Além disso, seu preparo é tão rápido que fica pronto em poucos minutos, vem ver.
“A Torta Mousse na Travessa é uma sobremesa irresistível que vai encantar seus convidados. Com camadas de mousse aerada e cremosa, essa torta é uma explosão de sabores e texturas, perfeita para adoçar qualquer ocasião especial.”
“A Torta Mousse na Travessa é uma opção elegante e deliciosa para os amantes de sobremesas. Com uma combinação harmoniosa de mousses leves e sabores intensos, essa torta se destaca pela sua apresentação encantadora e pela experiência gastronômica única que proporciona.”
Ingredientes da torta mousse na travessa
- dois pacotes de bolacha Negresco;
- Suco de 3 limões;
- duas caixas de creme de leite;
- uma lata de leite condensado;
- Meia sachê de gelatina incolor;
- 3 colheres (sopa) de água;
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida.
Modo de preparo da torta mousse na travessa
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque os biscoitos sem o recheio e bata até formar uma farofa fina.
2 – Em seguida, transfira a farofa para uma travessa e espalhe bem no fundo, depois adicione a manteiga e mexa com uma espátula formando uma massinha úmida.
3 – Logo após, ajeite a farofa úmida no fundo da travessa, espalhando bem, depois reserve.
4 – Então, em uma tigela coloque a gelatina e a água, hidrate e mexa até dissolver conforme as instruções da embalagem.
5 – A seguir, no liquidificador coloque o leite condensado, o suco de limão, a gelatina e o creme de leite, bata por cerca de uns 2 minutos até homogeneizar.
6 – Por fim, transfira o creme para a travessa e leve para a geladeira por umas 4 horas até ficar firmar. Sirva em seguida.
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Beijo Gelado Na Travessa
Ingredientes do beijo gelado na travessa
- Uma gema sem pele;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de leite;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- Uma colher (sopa) de maisena.
Creme de chocolate
- uma gema;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de leite;
- quatro colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) de maisena;
- Uma colher (sopa) de margarina.
Cobertura
- uma caixa de creme de leite;
- duas claras;
- cinco colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo do beijo gelado na travessa
1 – Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, a gema, a maizena e o leite, mexa bem até dissolver.
2 – Em seguida, leve a panela ao fogo mexendo sem parar até cozinhar e engrossar, depois desligue e transfira para uma travessa e leve ao freezer até firmar.
3 – Logo após, em uma panela coloque o chocolate, o leite condensado, a gema, a maizena, o leite e a margarina, mexa até dissolver.
4 – Então leve a panela ao fogo, mexendo sem parar até obter um creme homogêneo e grosso.
5 – A seguir, despeje o creme de chocolate sobre o creme branco e retorne ao freezer para gelar.
6 – Em seguida, em uma tigela coloque as claras e bata até obter no ponto de neve, depois junte o açúcar e o creme de leite.
7 – Então bata por uns 3 minutos, depois despeja a mistura sobre o chocolate e leva o freezer por umas 6 horas.
8 – Por fim, retire e deixe fora da geladeira uns 20 minutos antes de servir em temperatura ambiente. Sirva em seguida.
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