BOLO DE MILHARINA FÁCIL

Não há cheiro mais gostoso do que o do Bolo de Milharina assando no forno. Um perfume cheio de sabor que preenche toda a sala e faz nossa barriga roncar. 

O bolo de milharina é uma delícia tradicional da culinária brasileira. Feito com milharina, uma farinha de milho pré-cozida, esse bolo possui uma textura única e um sabor levemente adocicado. É uma opção perfeita para quem busca uma alternativa aos bolos de trigo, já que a milharina adiciona um toque diferenciado. O bolo de milharina pode ser servido no café da manhã, como lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Com sua massa fofinha e sabor característico, esse bolo conquista os paladares de todos que o experimentam.

O bolo de milharina é um verdadeiro clássico nas mesas brasileiras. Sua receita simples e versátil permite diversas variações, adicionando ingredientes como queijo, coco, erva-doce ou até mesmo frutas, como a banana. O resultado é um bolo macio e saboroso, com um toque especial proporcionado pela milharina. Além disso, a milharina confere uma textura levemente granulada ao bolo, o que o torna ainda mais interessante. O bolo de milharina é uma opção deliciosa para diversas ocasiões, sendo uma ótima escolha para um lanche caseiro ou para compartilhar com amigos e familiares.

INGREDIENTES DO BOLO DE MILHARINA

  • 4 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de milharina
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 1/2 copo de coco ralado
  • 1/2 copo de queijo ralado
  • 1 colher de fermento

MODO DE PREPARO DO BOLO DE MILHARINA

1 – Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata.

2 – Por último o fermento.

3 – Despeje em uma forma com furo central, não precisa untar.

4 – Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. 

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Bolo de Abóbora com Chocolate

Ingredientes do Bolo de Abóbora com Chocolate

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar (caso queira mais doce, adicione mais 2 colheres de sopa de açúcar)
  • 1 xícara de chá de purê de abóbora (abóbora cozida e amassada)
  • 180 ml de leite
  • 90 ml de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 xícara de chá de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de preparo do do Bolo de Abóbora com Chocolate

1 – Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata por cerca de 3 minutos até clarear e ficar fofo.

2 – Adicione o óleo, o leite, a abóbora e bata por 1 minuto.

3 – Acrescente a farinha de trigo e bata até agregar bem.

4 – Junte 1/2 xícara de gotas de chocolate, o fermento e misture com uma espátula até incorporar.

5 – Com o restante das gostas de chocolate, misture com um pouco de farinha e reserve.

6 – Transfira a massa para uma forma untada, enfarinhada e salpique o restante das gotas de chocolate enfarinhadas.

7 – Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 a 40 minutos ou até espetar um palito e ele sair seco.

8 – Agora é só servir. Bom apetite.

Informações adicionais

E para deixar o bolo ainda mais chocolatudo, você pode cobrir ele com uma ganache de chocolate deliciosa.

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