O bolinho de chuva em espiral é uma deliciosa reinvenção desse clássico da culinária brasileira. Com sua forma em espiral e uma massa fofinha e levemente adocicada, cada mordida é uma explosão de sabores que remete à nostalgia e conforto.
Bolinho de Chuva tem gosto de saudades, de infância, de Minas. A forma tradicional todos conhecem, em forma de bolinho mas temos também esse, em forma espiral.
“Com sua apresentação encantadora em formato de espiral e a crocância irresistível por fora, o bolinho de chuva em espiral é uma opção divertida e deliciosa para ser apreciada em qualquer momento. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, essa versão criativa do tradicional bolinho de chuva certamente conquistará todos os paladares.”
Ingredientes do bolinho de chuva em espiral
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- E farinha de trigo até dar o ponto de enrolar, ( aproximadamente 3 1/2 xícara )
Modo de fazer do bolinho de chuva em espiral
1 – Misturar todos os ingredientes, fazer os cordões de 30 cm e ir trançando em espiral, juntando as pontas.
2 – Fritar no óleo bem quente, depois passar no açúcar refinado com canela.
3 – Está pronto. Sirva com um bom café mineiro!
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Bolachas De Banana Com Aveia Simples
Ingredientes bolachas de banana com aveia simples
- 3 bananas médias bem maduras
- 1 ovo
- 120 ml de óleo de girassol
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
Modo de preparo bolachas de banana com aveia simples
1 – Em um recipiente, adicione as bananas e amasse bem com um garfo até formar um purê.
2 – Acrescente o ovo, o óleo e o sal. Misture bem.
3 – Coloque a farinha de aveia, o amido e o fermento. Misture até formar uma massa que desgrude das mãos (caso precise, adicione um pouco mais de farinha).
4 – Pegue pequenas porções da massa e modele como preferir.
5 – Em uma tigela, misture a canela e o açúcar demerara.
6 – Passe as bolachas na mistura, disponha-as em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
7 – Agora, é só servir. Bom apetite.
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