Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super simples a empadinha fit de batata doce e a família toda vai gostar.
“A empadinha fit de batata doce é uma opção saudável e saborosa para satisfazer os desejos de um lanche leve e nutritivo.”
“Com a empadinha fit de batata doce, é possível desfrutar de um petisco delicioso sem abrir mão dos benefícios da batata doce, rica em fibras e vitaminas.”
Ingredientes da empadinha fit de batata doce
- 1 xícara de chá de purê de batata doce
- 1/2 xícara de chá de farinha de grão de bico
- 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas, farinha de arroz ou farinha de aveia
- 1 xícara de chá de frango desfiado e temperado a gosto
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de sopa de azeite
- Tempero a gosto
Modo de preparo da empadinha fit de batata doce
1 – Misture todos os ingredientes (exceto o frango).
2 – Amasse usando as mãos, até que comece a desgrudar.
3 – Coloque a massa nas forminhas, somente no fundo e lateral.
4 – Adicione o recheio no meio e a azeitona por cima.
5 – Faça a tampinha usando um rolo ou as mãos.
6 – Pincele gema por cima.
7 – Leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar.
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Coxinha De Batata-Doce Fit
Ingredientes da coxinha de batata-doce fit
- 1 batata-doce média
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1/2 cebola picada
- 1/4 de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de preparo da coxinha de batata-doce fit
1 – Cozinhe a batata e amasse-a bem.
2 – Frite o alho e a cebola no azeite.
3 – Acrescente o frango desfiado, o tomate, as ervas e o sal.
4 – Refogue por 5 minutos, acrescente o requeijão light e desligue o fogo.
5 – Faça pequenas bolinhas com a batata, abra-as na mão e coloque o recheio.
6 – Feche a massa, molde as coxinhas e empane na farinha de aveia.
7 – Leve-as para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
8 – Agora é só servir! Bom apetite.
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Panquecas De Cenoura Fit
Ingredientes da panqueca de cenoura fit
- 1/2 cenoura crua picada
- 1 xícara de chá de farinha integral de aveia
- 1 ovo
- 1 clara
- Canela a gosto
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
- 1 colher de café de fermento
Modo de preparo da panqueca de cenoura fit
1 – Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até incorporar e formar uma massa.
2 – Esquente uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
3 – Deixe dourar e depois vire para dourar o outro lado.
4 – Repita o processo até a massa acabar.
5 – Agora é só servir. Bom apetite.
