Faça esses deliciosos croquete de presunto e sirva como petiscos nas reuniões com a família ou amigos. Além disso, é fácil de fazer.
O Croquete de Presunto é uma verdadeira tentação crocante por fora e irresistivelmente suculento por dentro, com o sabor intenso do presunto que conquista os paladares mais exigentes.
Cada mordida em um Croquete de Presunto é uma explosão de sabores defumados e salgados, acompanhados por uma textura perfeitamente dourada, proporcionando uma experiência única e deliciosa.
Ingredientes croquete de presunto
- um ovo;
- 250g de presunto ralado;
- meia cebola média picada;
- uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- sal a gosto;
- páprica picante a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- salsinha a gosto;
- 1 ovo batido;
- Farinha de rosca.
Modo de preparo do croquete de presunto
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o presunto, a cebola, a salsinha, o ovo, a farinha, a páprica picante, o sal e a pimenta do reino.
2 – Em seguida, mexa tudo muito bem, depois coloque a farinha aos poucos até dar o ponto com uma massa úmida e macia.
3 – Logo após, pegue porções da massa e enrole no formato de croquetes, repita esse processo com toda a massa.
4 – Então passe os croquetes no ovo e depois empane na farinha, faça esse mesmo processo com todos os croquetes.
5 – Por fim, em uma panela com óleo quente, coloque os croquetes para fritar até dourar, depois retire e escorra no papel toalha, sirva em seguida.
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Bolinho De Sobras De Arroz Recheado
Ingredientes do bolinho de sobras de arroz recheado
- 150g de mussarela ralada;
- um ovo;
- 1 xícara e meia (chá) de arroz cozido;
- meia xícara (chá) de calabresa ralada;
- 5 colheres (sopa) de maisena;
- sal;
- Pimenta do reino a gosto;
- meia colher (sopa) de fermento em pó;
- salsinha picada.
Recheio:
- 100 g de mussarela cortada em cubinhos;
- um ovo batido;
- meia xicara (chá) de farinha de rosca.
Modo de preparo do bolinho de sobras de arroz recheado
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o arroz, o ovo, a mussarela ralada, a linguiça calabresa ralada, o fermento, o sal, a pimenta do reino, a maisena e a salsinha picada.
2 – Em seguida misture tudo muito bem e amasse bem com as mãos até os ingredientes incorporar.
3 – Logo após, pegue uma porção de massa e abra na palma da mão, depois coloque um cubinho de mussarela, feito isso, feche modelando o bolinho.
4 – Então passe o bolinho no ovo batido e depois empane na farinha de rosca, faça todo esse processo com toda massa.
5 – A seguir, frite os bolinhos numa panela com óleo bem quente em fogo médio, deixe dourar de todos os lados dos bolinhos.
6 – Por fim, retire os bolinhos da panela e coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva em seguida.
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