Esse bolinho de cenoura com chocolate virou o favorito aqui em casa, melhor ainda acompanhado com uma calda deliciosa de chocolate.
Desde que experimentamos esse bolinho de cenoura com chocolate, ele rapidamente se tornou o favorito absoluto em nossa casa. E, para deixar tudo ainda mais irresistível, preparamos uma calda deliciosa de chocolate para acompanhar.
Esse bolinho de cenoura com chocolate conquistou todos os paladares daqui de casa. É impossível resistir à combinação perfeita entre a maciez do bolo e a intensidade da calda de chocolate que o acompanha.
Ingredientes do bolinho de cenoura com chocolate
- um ovo;
- duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- uma cenoura grande picada;
- meia xícara (chá) de açúcar;
- ¼ xicara (chá) de óleo;
- meia xícara (chá) de leite;
- meia colher (sopa) de fermento em pó;
Calda de chocolate
- uma xícara (chá) de leite;
- uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- uma colher (sopa) de margarina sem sal.
Modo de preparo do bolinho de cenoura com chocolate
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque o ovo, a cenoura picada, o açúcar, o óleo e o leite, bata bem.
2 – Em seguida, em uma tigela acrescente o trigo e o fermento, misture, depois despeje a mistura do liquidificador e misture bem até formar uma massa homogênea.
3 – Logo após, com o auxílio de uma colher pegue porções da massa e coloque em uma panela com óleo quente para fritar até ficar dourado, faça isso com toda a massa.
4 – Então retire os bolinhos e coloque em uma prato com papel toalha para escorrer o óleo.
5 – A seguir, em uma panela coloque a margarina, o chocolate, o açúcar e o leite, mexa bem e leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
6 – Por fim, desligue e deixe amornar, depois sirva com os bolinhos de chuva de cenoura com a calda de chocolate.
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Bolinhos De Leite Fofo
Ingredientes de bolinhos de leite
- 100 ml de leite;
- três ovos;
- 150 g de açúcar;
- 150 g de farinha de trigo;
- Uma colher (chá) de fermento em pó;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- Raspa de 1 limão.
Modo de preparo bolinhos de leite
1 – Primeiramente, em uma batedeira bata na velocidade média os ovos com o açúcar e a raspa de limão.
2 – Então, após obter uma mistura cremosa e homogênea, adicione a margarina e o leite, misture até incorporar bem.
3 – Em seguida reduza a velocidade e adicione a farinha misturada e o fermento em pó, bata até ficar uma mistura cremosa.
4 – Logo após, em forminhas de cupcake, coloque pequenas porções da massa dentro das formas, faça isso com todas.
5 – Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 15 minutos. Sirva em seguida.
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