Esta receita de Gelado de Maracujá e Coco é muito deliciosa, fácil para preparar, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso
“O gelado de maracujá e coco é uma sobremesa refrescante e tropical, que combina perfeitamente a acidez do maracujá com a suavidade e doçura do coco.”
“Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, o gelado de maracujá e coco é a opção perfeita para se deliciar com uma sobremesa tropical, transportando seus sentidos para um verdadeiro paraíso de sabores.”
INGREDIENTES DO GELADO DE MARACUJÁ E COCO
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de suco de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 claras em neve
- Óleo para untar
- Coco ralado para decorar
- Calda:
- 1/2 xícara(cha) de suco de maracujá
- 1 xícara(cha) de açúcar
MODO DE PREPARO DO GELADO DE MARACUJÁ E COCO
1 – No liquidificador, bata até misturar bem o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco e o coco ralado.
2 – Hidrate a gelatina incolor na água. Em seguida leve para dissolver em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
3 – Junte a gelatina à mistura do liquidificador e bata mais um pouco. Transfira para uma vasilha, delicadamente, misture as claras batidas em neve.
4 – Coloque em fôrma untada com óleo e passada num pouco de água. Leve ao congelador até ficar firme. Desenforme gelada e sirva com a calda e o coco ralado.
Calda:
5 – Em uma panela, coloque o suco de maracujá e o açúcar. Leve ao fogo até ferver. Espere esfriar e sirva sobre o gelado.
ARROZ DOCE SIMPLES
INGREDIENTES DO ARROZ DOCE SIMPLES
- 300 gramas de arroz
- 1 litro de leite
- 500 ml de água
- 1 coco natural para ralar
- açúcar a gosto
MODO DE PREPARO DO ARROZ DOCE SIMPLES
1 – Coloque o arroz na panela junto a água para cozinhar em fogo baixo para não ficar duro.
2 – Quando já estiver cozido, coloque na panela o açúcar, o coco já ralado, mexa e acrescente o leite.
3 – Deixe o leite ferver até engrossar o caldo e pronto!
PEIXE ASSADO AO MOLHO BRANCO
INGREDIENTES DO PEIXE ASSADO AO MOLHO BRANCO
- 2 kg de peixe
- 1 colher (sopa) de sal para temperar
- pimenta a gosto
- suco de 1 limão natural
- 1 creme de leite
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 250 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200 g de queijo
- orégano a gosto
MODO DE PREPARO DO PEIXE ASSADO AO MOLHO BRANCO
1 – Tempere o peixe com sal, pimenta e o suco de limão.
2 – Leve ao forno numa forma untada com margarina por 40 minutos a 180° C.
3 – Faça um molho branco com o leite, amido de milho, requeijão, caldo de galinha e o queijo.
4 – Após os 40 minutos do peixe no forno, cubra-o com o molho branco.
5 – Retorne ao forno por mais 20 minutos em forno a 250° C.
6 – Após, acrescente fatias de queijo o suficiente para cobrir o creme.
7 – Retorne ao forno até o queijo dourar.
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