O danete caseiro é um creme de chocolate simples e fácil de fazer. É uma ótima opção para os amantes de chocolate e tem uma textura muito cremosa.
“O Danete caseiro é uma sobremesa irresistível para quem é fã de chocolate. Com um preparo simples e fácil, é possível ter em casa uma versão ainda mais deliciosa e saudável desse clássico da culinária.”
“Com um sabor intenso e uma textura cremosa, o Danete caseiro é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Seja como uma opção para o dia a dia ou para surpreender em ocasiões especiais, essa receita é uma escolha certa para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.”
Ingredientes da receita de danete caseiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate
- 1 litro de leite integral
Modo de preparo da receita de danete caseiro
1 – No liquidificador, coloque o leite, o pó para pudim e o leite condensado.
2 – Bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
3 – Transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio até ficar em ponto de mingau.
4 – Deixe esfriar, acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
5 – Leve para geladeira e sirva bem geladinho essa gostosura de danete!
Bombom De Pasta De Amendoim
Ingredientes do bombom de pasta de amendoim
- 200 gramas de pasta de amendoim crocante
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 xícara de chá de farinha de coco
- 50 gramas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo do bombom de pasta de amendoim
1 – Em uma tigela, coloque a pasta de amendoim, o mel, a farinha e misture bem.
2 – Modele bolinhas, distribua os bombons em uma forma forrada com papel manteiga e leve para o congelador por meia hora.
3 – Em uma vasilha, coloque o chocolate, o óleo de coco e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
4 – Pegue um pouco dessa ganache com uma colher e passe por cima dos bombons.
5 – Leve à geladeira por mais 15 minutos antes de servir e aproveite.
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Mousse De Coco
Ingredientes do mousse de coco
Da base
- 3 claras
- 140 gramas de açúcar
- 140 gramas de coco ralado fresco
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Do mousse
- 30 gramas de gelatina em pó sem sabor
- 150 ml de água
- 8 claras
- 150 gramas de açúcar
- 400 ml leite de coco
- 400 ml de creme de leite fresco
- 120 gramas de coco ralado assado (para a finalização)
- 150 gramas de coco em tiras assado (para a finalização)
Modo de preparo do mousse de coco
Base
1 – Bata as claras com 30 gramas de açúcar.
2 – Adicione o restante do açúcar, o coco ralado e a farinha.
3 – Unte uma forma com óleo e encaixe um círculo de papel manteiga nela.
4 – Despeje a massa e asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
5 – Retire do forno e espere esfriar.
6 – Retire o papel manteiga e retorne a base para a assadeira.
Mousse
1 – Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 30 segundos para diluir.
2 – Misture com o leite de coco e reserve.
3 – Em uma panela, adicione as claras e o açúcar.
4 – Misture bem e leve ao fogo baixo por 2 minutos.
5 – Retire do fogo e bata na batedeira até obter um merengue, reserve.
6 – Bata o creme de leite em ponto de chantilly.
7 – Adicione a misture de gelatina e leite de coco no merengue.
8 – Em seguida coloque o chantilly e misture.
9 – Despeje a mistura na base assada já fria e deixe na geladeira por 3 horas.
10 – Desenforme a mousse e decore com coco ralado nas laterais e como o coco em tiras por cima.
11 – Sirva e aproveite.
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