Essa rosca com leite condensado no liquidificador é deliciosa e aprendi a fazer com um padeiro. Faça agora e surpreenda com o sabor.
A rosca com leite condensado no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, que resulta em uma massa macia e saborosa, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde.”
“Preparar uma rosca com leite condensado no liquidificador é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa ou lanche caseiro fácil de fazer e que agrada a todos os gostos.
Ingredientes da rosca com leite condensado no liquidificador
- Um lata de leite condensado;
- Uma lata de leite;
- Meia lata de óleo;
- 4 ovos;
- uma pitada de sal;
- 40g de fermento biológico fresco;
- 1kg de farinha de trigo.
Modo de preparo da rosca com leite condensado no liquidificador
1 – Primeiramente, em uma tigela grande dissolva o fermento com um pouco de leite e farinha trigo, e reserve.
2 – Em seguida, no liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o sal.
3 – Logo após bata bem até ficar uma mistura homogênea, depois despeje a mistura na tigela com o fermento e misture.
4 – Então, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa sempre até a massa começar a desgrudar das mãos.
5 – A seguir, cubra a massa na tigela com um pano e deixe a massa crescer por uns 30 minutos.
6 – Por fim, pegue porções da massa e modele as rosquinhas a gosto, depois coloque-os em uma forma untada e deixe mais 45 minutos descansando.
7 – Então finalize passando gema batida sobre as rosquinhas e leve para assar no forno pré-aquecido a 160°C por uns 30 minutos ou até dourar.
8 – A seguir espalhe leite condensado a gosto por cima e sirva em seguida.
Rosca De Colherada
Ingredientes da rosca de colherada
MASSA:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de água
- 1/2 lata de leite
- 1/2 lata de óleo
- 6 colheres de açúcar
- 70 g de fermento biológico
- 1 pitada de sal
- 1 kg de farinha de trigo
COBERTURA:
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 colher de margarina
- 50 g de coco ralado
Modo de preparo da rosca de colherada
1 – Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o açúcar, o fermento e o sal.
2 – Aqueça a água, o leite e o óleo para que fique em temperatura morna, acrescente o ingredientes mornos no liquidificador e torne a bater.
3 – Coloque em uma tigela grande a farinha e acrescente os ingredientes batidos, misture bem e deixe crescer.
4 – Após crescido, coloque colheradas grandes da massa na forma aleatóriamente sem muita regra (para que cresça em formato de rosca).
5 – Deixe crescer mais um pouco e leve para assar.
COBERTURA:
1 – Derreta a margarina, depois acrescente e misture os outros ingredientes da cobertura (açúcar, leite e o coco ralado).
2 – Quando a rosca estiver assada, coloque a cobertura fria sobre a massa quente.
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Rosca De Polvilho Azedo
Ingredientes da rosca de polvilho azedo
- 2 copos de polvilho azedo
- 1 gema
- 1/2 copo de azeite
- 1/2 copo de leite
- Sal a gosto
- 1/2 copo de água quente
Modo de preparo da rosca de polvilho azedo
1 – Misture todos os ingredientes em uma tigela e por último acrescente a água quente. Bata até formar uma massa homogênea, coloque a massa dentro de um saco plástico fazendo um pequeno furo em uma das pontas.
2 – Em uma forma modele a rosca na sua preferência, não precisa untar.
3 – Coloque em forno pré-aquecido à 250°.
4 – Deixe assar até dourar.
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