Você sabia que dá para fazer uma receita de bolo fofinho com apenas 3 ingredientes? É fácil, rápido e econômico! Ontem eu queria fazer uma receita de bolo caseiro para o café da tarde, mas como já é fim de mês, minha dispensa está vazia.
Foi aí que eu lembrei dessa receita simples bolo de fofinho com apenas 3 ingredientes. Na hora eu corri pra cozinha e fui preparar essa delicia. Esse bolo além de ser é super fofinho ele é sem lactose e sem glúten, pois não precisa de farinha de trigo, não vai manteiga, não vai leite e também não vai fermento. Mas agora você deve estar perguntando: como é que esse bolo com apenas 3 ingredientes vai crescer?!
Vou te explicar! Na massa do bolo fofinho com apenas 3 ingredientes eu uso 5 ovos e eles vão agir como fermento natural para o bolo, fazendo ele crescer, ficar fofinho e bem aerado. Com Maizena, ovos e açúcar, você vai aprender como fazer bolo fofinho com apenas 3 ingredientes que cresce muito e fica aerado de verdade. Esse bolo também é muito conhecido como bolo brevidade. Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes
INGREDIENTE DO BOLO FOFINHO 3 INGREDIENTES
- 4 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 15 colheres de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO DO BOLO FOFINHO 3 INGREDIENTES
1 – Na batedeira bata os ovos por 5 minutos. Depois você vai colocando o açúcar devagar e bata por mais 5 minutos.
2 – E por último o amido de milho colocando uma colher de cada vez. Coloca em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 34/40 minutos.
CALDO DE FRANGO
INGREDIENTES DO CALDO DE FRANGO
- 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 2 cebolas picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 lata de milho verde
- 300 g de bacon picados
- 300 g de linguiça defumada
- 2 colheres de sopa de oleo
- 1 colher de coloral
- Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
- 2 caldos de galinha
MODO DE PREPARO DO CALDO DE FRANGO
1 – Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero.
2 – Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade.
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EMPANADA CHILENA
INGREDIENTES DA EMPANADA CHILENA
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó royal
- 2 xícaras de água morna com sal a gosto
- 1 xícara de óleo
RECHEIO:
- 300 g de carne moída
- 6 a 7 cebolas
- 6 ovos cozidos
- Uvas passa
- Azeitona
- Alho, cominho, corante e orégano
MODO DE PREPARO DA EMPANADA CHILENA
1 – Coloque a farinha , o óleo, o fermento em pó royal, e aos poucos, a água morna com sal até pegar consistência da massa do pão.
2 – Faça as bolinha na medida das mãos e aguarde.
RECHEIO:
1 – Pegue a carne e frite com o óleo.
2 – Frite bem a carne antes de misturar os outro ingredientes.
3 – Coloque o alho, o cominho, o orégano e misture.
4 – Coloque as cebolas, não frite muito, pois ao assar elas terminam de cozinhar.
5 – Por último, coloque o corante e espere esfriar para rechear.
6 – Em vasilhas separadas, coloque os ovos, as azeitonas e a uva passa.
7 – Abra a massa em bolinha, recheie com a carne, adicione os ovos e os outros ingredientes.
8 – Feche e dobre os lados para dentro.
9 – Pincele com ovo e coloque para assar até dourar.
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