Massa de panqueca fácil e saborosa? Se antes, o principal desafio era acertar o ponto da massa, a partir desse post tudo ficará mais fácil.
A receita de hoje vai te ensinar a fazer uma receita de massa de panqueca fininha muito fácil e saborosa!
INGREDIENTES DA MASSA DE PANQUECA FÁCIL
2 ovos
1 xícara de chá (xícara 200ml) de leite integral
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 xícara de chá (xícara 200ml) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO DA MASSA DE PANQUECA FÁCIL:
1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
2 – Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
3 – Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado é deixe dourar.
4 – Rende: 5 a 6 panquecas, o Recheio é opcional.
BISCOITO DE POLVILHO AZEDO
INGREDIENTES DO BISCOITO DE POLVILHO AZEDO
- 500 g de polvilho azedo
- 1 copo pequeno de leite
- 1 copo pequeno de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO DO BISCOITO DE POLVILHO AZEDO
1 – Coloque todos os ingredientes na batedeira.
2 – Deixar bater até a massa ficar homogênea.
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DELÍCIA DE MORANGO…
INGREDIENTES DA DELÍCIA DE MORANGO
- 200 g de morango
- 1/2 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 creme de leite
- 5 ovos
- maisena pra engrossar creme
- 1 xícara de açúcar
- 1 pacote de bolacha de maisena ou champagne
MODO DE PREPARO DA DELÍCIA DE MORANGO
1 – Em uma panela, coloque 3 xícaras de leite, 2 gemas, o leite condensado e mexa até engrossar.
2 – Corte pedaços de morango e misture com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água.
3 – Bata 3 claras em neve e acrescente o creme de leite.
4 – Umedeça as bolachas no leite e preste atenção para que elas não fiquem muito moles.
5 – Coloque camadas do creme, depois das bolachas umedecidas, depois a calda de morango e vá alternando.
6 – Repita as camadas e finalize com o creme das claras batidas em neve junto com o creme de leite.
7 – Se a calda não estiver doce suficiente, aumente o açúcar.
Depois de arrumar no pirex, leve para a geladeira por 1 hora.
Sirva gelada.
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