Gente, esse brigadeiro fit low carb é simplesmente maravilho e muito gostoso. Além disso, é super light, permitindo que você que está de dieta possa comer um docinho sem culpa.
O brigadeiro é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, mas nem sempre é uma opção saudável, devido à grande quantidade de açúcar e gordura presentes na receita tradicional. No entanto, é possível preparar uma versão fit e low carb do brigadeiro, que é igualmente deliciosa e saudável. A versão fit é preparada com ingredientes mais saudáveis, como cacau em pó, leite de coco e açúcar de coco ou adoçante natural, e é uma opção para quem quer aproveitar o sabor do brigadeiro sem sair da dieta.
Para preparar o brigadeiro fit, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique cremosa e com uma consistência de brigadeiro. É importante ter cuidado para que o brigadeiro não queime ou fique muito seco, por isso é recomendado mexer constantemente. Depois de pronto, o brigadeiro fit pode ser colocado em forminhas de silicone para esfriar e ficar mais firme. É uma sobremesa deliciosa, saudável e que pode ser consumida sem culpa, sendo uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação equilibrada e saudável.
Ingredientes do brigadeiro fit low carb
- 01 colher de sopa de cacau 100%
- 06 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 02 colheres de chá de adoçante
- 100ml de água morna
Modo de preparo do brigadeiro fit low carb
1 – Em um recipiente misture todos os ingredientes secos até ficarem bem homogêneos.
2 – Logo depois acrescente a água morna aos poucos até chegar na textura de brigadeiro de colher ou aquela que mais te agrade.
Sorvete De Açaí Fit
Ingredientes sorvete de açaí fit
- 1 banana madura e congelada picada
- 1 colher de sobremesa óleo de coco
- 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
- 1/2 dose de whey protein
- 1 colher de sopa de açaí puro em pó liofilizado
- 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo do sorvete de açaí fit
1 – No processador, bata a banana congelada com o óleo de coco até obter uma textura cremosa de sorvete.
2 – Adicione as frutas vermelhas e bata até incorporar.
3 – Em um recipiente, misture o whey com açaí em pó e a água, até obter um creme.
4 – Incorpore esse creme à mistura de banana, batendo até obter a textura de sorvete.
5 – Agora é só servir! Bom apetite.
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Pudim De Chia Com Maçã
Ingredientes de pudim de chia com maçã
- 250 ml de iogurte
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 colher de sopa de mel
- 1 maçã picada
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Modo de preparo de pudim de chia com maçã
1 – Misture o iogurte, a chia e o mel.
2 – Deixe na geladeira por 7h.
3 – Depois, coloque a maçã, o açúcar e água em uma panela.
4 – Mexa até começar a caramelizar o açúcar.
5 – Desligue o fogo e espere esfriar.
6 – Coloque o pudim de chia nos copos.
7 – Espalhe a maçã caramelizada por cima e está pronto.
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