Aprenda uma receita clássica que vai agradar a todos os públicos! Esse bolo de cenoura com cobertura de chocolate tem ingredientes fáceis e muito saborosos!
O bolo de cenoura é uma receita clássica e querida por muitos. É uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Além de ser muito saboroso, o bolo de cenoura também é uma opção nutritiva, pois contém cenoura, que é rica em vitaminas e minerais.
O segredo para preparar um bolo de cenoura perfeito está em ralar a cenoura bem fina, para que ela se misture bem à massa e em utilizar ingredientes de qualidade. A massa do bolo de cenoura é simples e leva ingredientes como farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo e fermento em pó. Para a cobertura, a mais comum é a cobertura de chocolate, mas também é possível utilizar outras opções, como uma cobertura de cream cheese. O bolo de cenoura é uma opção clássica e deliciosa, perfeita para aqueles que querem uma sobremesa simples e caseira.
Ingredientes do bolo de cenoura com cobertura
- 4 ovos
- 3 cenouras picadas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 lata de creme de leite (150g)
Modo de preparo do bolo de cenoura com cobertura
1 – No liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar em velocidade média.
2 – Transfira para uma uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher.
3 – Despeje a massa em uma fôrma pequena untada e enfarinhada.
4 – Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no meio, ele saia limpo.
5 – Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
6 – Retire do fogo e misture o creme de leite até homogeneizar. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura.
7 – Deixe esfriar e sirva.
Bolo De Fubá Com Paçoca
Ingredientes do Bolo de fubá com paçoca:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras (chá) de paçoca esfarelada
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Modo de preparo bolo de fubá com paçoca
1 – No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo.
2 – Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher.
3 – Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada e polvilhe com metade da paçoca esfarelada.
4 – Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
5 – Retire, deixe esfriar e desenforme.
6 – Regue com o doce de leite, polvilhe com a paçoca restante e sirva em seguida.
7 – Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo na lancheira das crianças, um bolo sempre vai bem.
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Bolo De Churros Molhadinho
Ingredientes do bolo de churros molhadinho
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Calda:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de doce de leite cremoso
- 1 colher (sopa) de açúcar
Cobertura:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo do bolo de churros molhadinho
1 – No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 1 minuto.
2 – Transfira para uma tigela, junte a farinha, a canela, o fermento e misture com uma colher.
3 – Despeje em uma fôrma de bolo inglês média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
4 – Retire do forno, deixe amornar, desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados.
5 – Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
6 – Assim, polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.
