Essas coxas de frango com creme de cebola é de lamber os beiços de tão suculento. Além disso é bem fácil de fazer.
As coxas de frango com creme de cebola é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um almoço ou jantar especial.
Com um sabor marcante e uma textura cremosa, esse prato é perfeito para quem deseja inovar na cozinha.
Ingredientes da coxas de frango com creme de cebola
- Uma kg de coxa de frango;
- 10 colheres (sopa) de maionese;
- Duas pacotes de creme de cebola;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo coxas de frango com creme de cebola
1 – Primeiramente em uma tigela coloque as coxas e tempere com o sal e a pimenta, misture bem.
2 – Em seguida, em uma vasilha coloque a maionese e o creme de cebola, mexa bem ate formar um creme homogêneo.
3 – Então, coloque as coxas na vasilha com o creme e mexa até envolverem por completo.
4 – Logo após coloque as coxas em uma forma e cubra com papel alumínio.
5 – Por fim, leve a para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, após o tempo retire o papel alumínio e leve novamente ao forno até dar uma dourar, sirva em seguida.
Arroz Cremoso Com Frango
Ingredientes do arroz cremoso com frango
- Um peito de frango;
- 2 e ½ xícaras (chá) arroz;
- 500g de muçarela;
- 500g de presunto;
- Um pote de requeijão cremoso;
- um pimentão vermelho picado;
- 1 tomate cortado cortado;
- 4 dentes de alho picados;
- Uma cebola picada;
- Uma folha de louro;
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata ervilha;
- Sal e Pimenta do reino a gosto;
- Colorau.
Modo de preparo do arroz cremoso com frango
1 – Primeiramente, em uma panela coloque o peito de frango e cubra com água.
2 – Em seguida, acrescente metade da cebola, o tomate, o pimentão, 2 dentes de alho, o sal, a pimenta, a folha de louro e o colorau.
3 – Então leve para cozinhar em fogo alto, até ficar cozido, depois reserve o frango e o caldo.
4 – Logo após, em uma outra panela, coloque o azeite, depois junte a outra metade da cebola e o restante do alho, misture e junte o arroz e o caldo do frango reservado.
5 – Logo depois, leve para cozinhar até o arroz ficar cozido e a água secar totalmente.
6 – Enquanto isso, pegue o peito do frango e desfie, depois transfira para uma tigela e misture o milho verde, a ervilha e o requeijão.
7 – Em seguida, em uma travessa untada com margarina, adicione uma camada de arroz, depois uma camada de mussarela e uma presunto.
8 – Logo depois faça uma camada do frango, então, faça todo esse processo até acabar os ingredientes
9 – Por fim, finalize com o restante da mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos até gratinar, sirva em seguida
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Torta Caipira Da Vovó
Ingredientes da torta caipira da vovó
- Uma e ½ xícara (chá) de farinha de milho;
- 1 e ½ xícara (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Três ovos;
- Uma colher (café) de sal;
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Creme de milho:
- Uma xícara (chá) de milho verde;
- Uma xícara (chá) de leite;
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Sal a gosto;
Recheio:
- Um gomo de linguiça calabresa picada;
- 3 xicaras (chá) de frango desfiado;
- um tomate sem semente picado;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- Uma cebola media picada;
- 1 xícara (chá) de ervilha escorrida;
- 2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Cheiro verde picado a gosto;
- Sal e Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo da torta caipira da vovó
1 – Primeiramente, em um liquidificador, coloque o leite, a farinha, o milho, bata tudo até virar uma creme homogêneo.
2 – Em seguida, em uma panela com manteiga, leve ao fogo médio e junte a mistura do liquidificador, mexa até engrossar e tempere com sal, reserve.
3 – Logo após, em uma outra panela com o óleo, leve ao fogo médio e junte a cebola e a linguiça, frite até dourar.
4 – Então, adicione o frango e refogue por mais 2 minutos, depois coloque o tomate, a ervilha, a azeitona, o cheiro verde, o sal, a pimenta.
5 – Então mexa bem e deixe refogar por uns 3 minutos, depois desligue e deixe esfriar.
6 – Em seguida, no liquidificador coloque a farinha de milho, o leite, o óleo, os ovos e o sal, bata tudo até ficar uma massa homogênea.
7 – Logo depois, em uma vasilha junte a farinha de trigo, o fermento e mistura do liquidificador, mexa tudo até homogeneizar.
8 – Por fim, em um uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe sobre toda a massa o recheio reservado.
9 – Então por cima coloque o creme de milho e finalize com o restante da massa. Em seguida leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos até dourar.
