Esse pudim de banana fit é uma ótima opção para quem quer comer um docinho, mais não quer sair da dieta, seu preparo é simples e fica uma delícia.
O pudim de banana fit é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa mais leve e nutritiva. Feito com ingredientes naturais e sem açúcar refinado, esse pudim é uma alternativa saudável ao tradicional pudim de leite condensado.
Para fazer o pudim de banana fit, basta misturar no liquidificador as bananas maduras, leite de coco, aveia, ovos e adoçante natural, como o mel ou o açúcar de coco. Em seguida, é só levar ao forno em banho-maria e esperar até que o pudim esteja firme. O resultado é uma sobremesa cremosa, saborosa e saudável, que pode ser servida com frutas ou castanhas picadas.
Ingredientes do pudim de banana fit
- 4 bananas nanicas grandes;
- Quatro ovos;
- 400 ml de leite;
Modo de preparo do pudim de banana fit
1 – Primeiramente, em uma prato descasque as bananas e depois comece amassar até atingir o ponto de um purê.
2 – Em seguida, em uma bacia coloque um ovo de cada vez e misture bem, após isso, acrescente o leite e misture mais um pouco.
3 – Então, finalize acrescentando as bananas amassada, misture tudo muito bem, é normal a consistência do pudim ficar líquida.
4 – Logo após, unte uma forma de pudim com um pouco de óleo ou água gelada, após isso despeja essa mistura.
5 – Então, depois cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para cozinhar por 1 hora em banho Maria.
6 – Por fim, leve a geladeira por 5 horas, desenforme e sirva em seguida.
7 – Você também pode fazer o pudim dentro da panela de pressão, caso a sua forma caiba dentro, é o mesmo processo e você só vai aguardar 20 minutos no fogo.
Dica
Para quem não despensa o caramelo do pudim, é só fazer uma calda fit com uma xicara de chá de água, uma xicara de chá de stévia adoçante e uma colher de chá de vinagre branco, leve ao fogo e mexa sem parar até dar o ponto o caramelo.
Empadinha Fit De Frango
Ingredientes da empadinha fit de frango
- 100 gramas de frango desfiado e temperado, pode ser sobra de frango assado, peito de frango etc;
- 3 colheres de sopa de farinha de tapioca;
- 1 ovo grande;
- 1 colher generosa de requeijão light;
- sal e orégano a gosto.
Modo de preparo da empadinha fit de frango
1 – Em primeiro ligar, em um recipiente, coloque todos os ingredientes e mexa bem.
2 – Em segundo lugar, coloque a massa em forminhas de silicone ou de papel, coloque as forminhas em uma forma ou em um refratário de vidro.
3 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, ou até assarem.
4 – Bom apetite.
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Mousse De Chocolate Fit Com 2 Ingredientes
Ingredientes do mousse de chocolate fit
- 3 claras
- 1 barra de chocolate amargo
Modo de Preparo do mousse de chocolate fit
1 – Pique o chocolate e coloque-o em uma tigela de vidro.
2 – Leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime).
3 – Reserve até o chocolate esfriar e ficar em temperatura ambiente.
4 – Bata as claras em neve bem firme, na batedeira ou à mão.
5 – Misture o chocolate derretido às claras, com a ajuda de um fouet, fazendo movimentos de baixo para cima (para o mousse ficar aerado).
6 – Coloque o mousse em uma tigela ou em tacinhas individuais.
7 – Leve para gelar por 2 horas e sirva.
