Deliciosa coxinha de tapioca fit, além de ser uma opção mais saudável, é muito mais fácil de fazer. Então ficou com vontade de comer aquele delicioso salgado, não passe vontade, saiba que dá para manter a forma comendo essa delícia.
A coxinha de tapioca fit é uma opção saudável e saborosa para quem quer manter a dieta sem abrir mão de um petisco gostoso.
Ela é uma ótima alternativa para substituir a tradicional coxinha de frango, que é rica em gorduras e carboidratos. A massa da coxinha de tapioca fit é feita com tapioca hidratada, que é uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B.
Ingredientes da coxinha de tapioca fit
- 200 gramas de peito de frango cozido e desfiado;
- 100 gramas de goma de tapioca;
- Um ovo;
- Tempero a gosto;
- Salsinha a gosto;
- 100 gramas de queijo minas sem lactose;
- Farinha de linhaça dourada para empanar.
Modo de preparo da coxinha de tapioca fit
1 – Primeiramente, em um mini processador coloque o frango desfiado, a tapioca, o ovo, o tempero a gosto e a salsinha.
2 – Então processe tudo muito bem até virar uma massinha firme, depois com o auxílio de uma colher pegue a quantidade desejada de massa e abra na palma das mãos.
3 – Em seguida coloque a quantidade desejada de queijo e comece a modelar a coxinha com as pontas dos dedos, faça isso com todas.
4 – Por fim, passe as coxinhas na farinha de linhaça dourada para empanar, depois acomode em uma assadeira, uma ao lado da outra.
5 – Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por alguns minutos até dourar levemente, depois sirva em seguida ainda quente, bom apetite.
Empadinha Fit De Frango
Ingredientes da empadinha fit de frango
- 100 gramas de frango desfiado e temperado, pode ser sobra de frango assado, peito de frango etc;
- 3 colheres de sopa de farinha de tapioca;
- 1 ovo grande;
- 1 colher generosa de requeijão light;
- sal e orégano a gosto.
Modo de preparo da empadinha fit de frango
1 – Em primeiro ligar, em um recipiente, coloque todos os ingredientes e mexa bem.
2 – Em segundo lugar, coloque a massa em forminhas de silicone ou de papel, coloque as forminhas em uma forma ou em um refratário de vidro.
3 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, ou até assarem.
4 – Bom apetite.
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Muffin De Atum Fit
Ingredientes do muffin de atum fit
- 5 ovos
- 1 lata de atum
- 4 colheres de sopa cheias de aveia
- 1 colher de sopa rasa de fermento biológico
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo do muffin de atum fit
1 – Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2 – Coloque a massa nas forminhas de cupcake.
3 – Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
