Esse pavê maravilhoso de chocolate branco é simplesmente perfeito e não pode faltar na ceia de ano novo. Confira abaixo.
O pavê maravilhoso de chocolate branco é uma sobremesa deliciosa e sofisticada, perfeita para impressionar os convidados em uma ocasião especial. Essa receita é feita com camadas de biscoito champanhe, creme de leite condensado, creme de leite, chocolate branco e raspas de chocolate.
Para preparar o pavê maravilhoso de chocolate branco, basta alternar camadas de biscoito champanhe com camadas de creme de leite condensado e creme de leite, ambos batidos em uma batedeira até obter uma mistura homogênea. Adicione o chocolate branco derretido à mistura e mexa delicadamente. Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira por pelo menos quatro horas. Para finalizar, decore com raspas de chocolate branco e sirva gelado. Essa sobremesa é perfeita para encerrar um jantar especial ou para um almoço em família.
Ingredientes do pavê maravilhoso de chocolate branco
- 350g de bolacha maisena;
- 100g de chocolate branco derretido
- Raspas de chocolate branco a gosto;
- 500g de chocolate branco picado;
- 300g de creme de leite;
- 100g de requeijão cremoso;
- Duas colheres (sopa) de água;
- Meia colher (sopa) de gelatina em pó incolor;
- 250g de chantilly bem gelado;
Calda
- Uma xícara (chá) de água;
- Uma colher (chá) de essência de baunilha;
- 2 colheres (sopa) de leite em pó.
Modo de preparo pavê maravilhoso de chocolate branco
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o leite em pó, a água e a essência de baunilha, misture bem até dissolver e homogeneizar, reserve.
2 – Logo depois, em uma tigela coloque os pedaços do chocolate branco e o creme de leite, misture e leve ao fogo médio em banho maria.
3 – Em seguida, mexa sem parar até derreter completamente, desligue.
4 – Logo após, junte o requeijão e misture bem até encorpar no creme, reserve.
5 – A seguir, em uma tigela coloque a gelatina e a água, misture e leve ao micro-ondas por uns 25 segundos, até que dissolva completamente.
6 – Então, coloque a gelatina hidratada junto ao creme reservado e misture até homogeneizar.
7 – Logo após, na batedeira coloque o chantilly bem gelado e bata bem até ele dobrar de volume e ficar leve.
8 – Então finalize juntando o chantilly ao creme, misture e reserve na geladeira.
9 – Logo depois, em uma forma de bolo inglês, forre com filme plástico e depois faça uma camada de bolachas umedecidas na calda reservada.
10 – Então coloque um pouco de creme de chocolate branco, faça todo esse processo até finalizar os ingredientes.
11 – Por fim, cubra a forma com o plástico filme e leve ao freezer por cerca de 1 hora, desenforme, decore com o chocolate derretido e as raspas a gosto. Sirva em seguida.
Pavê Sonho De Valsa Com Morangos
Ingredientes do pavê sonho de valsa com morangos
- Duas gemas;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de leite;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- Uma caixa de creme de leite;
- Um pacote de bolacha maisena;
- Morangos picados a gosto;
- Bombons sonho de valsa a gosto.
Modo de preparo pavê sonho de valsa com morangos
1 – Primeiramente, em uma panela média coloque as gemas, o leite condensado e o amido de milho, misture até dissolver.
2 – Em seguida, leve a panela ao fogo médio, sempre mexendo até engrossar, depois desligue o fogo e junte o creme de leite, reserve.
3 – Logo depois, em uma travessa coloque uma camada de creme, depois faça uma camada por cima com as bolachas umedecidas.
4 – Logo após, coloque os morangos e sonho de valsa a gosto por cima, faça esse mesmo processo até finalizar a última camada de creme.
5 – Por fim, decore a parte de cima a seu gosto, leve para à geladeira por umas 2 horas. Sirva em seguida
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Torta Mista De Limão
Ingredientes da torta mista de limão
- 300g de biscoito maizena;
- 190g de manteiga derretida;
- Suco de 4 limões;
- Uma lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- Cinco colheres (sopa) de leite em pó;
Chocolate:
- 200g de chocolate picado;
- Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo torta mista de limão
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque a bolacha e bata até formar uma farinha, depois transfira para uma tigela.
2 – Logo depois, coloque a manteiga e misture até formar uma massa úmida, depois coloque a massa em uma forma de fundo removível.
3 – Em seguida, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos ou até dourar levemente, reserve.
4 – Enquanto isso, no liquidificador junte o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o suco de limão, bata até ficar homogêneo.
5 – Em seguida, em uma tigela coloque o chocolate e o creme de leite, leve para o micro-ondas até derreter e ficar cremoso.
6 – Por fim, na forma coloque o chocolate por cima e finalize com a mousse de limão, depois leve para a geladeira por umas 3 horas até firmar. Sirva em seguida.
