Essa receita de pasta de berinjela na airfryer com certeza farão todo o sucesso quando você servir para os amigos que te visitam ou para a família.
Essa é uma excelente opção de tira-gosto para comer enquanto conversa com as visitas. E a melhor parte: é facinha de fazer!
A pasta de berinjela na airfryer é uma opção saudável e saborosa para quem busca um acompanhamento versátil e cheio de sabor. Feita com berinjelas assadas na airfryer, essa pasta ganha uma textura macia e um sabor defumado irresistível. As berinjelas são cortadas em rodelas, temperadas com azeite, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, e assadas até ficarem douradas e macias. Em seguida, são processadas até obter uma consistência cremosa e homogênea.
A pasta de berinjela na airfryer pode ser servida como um dip para pães, torradas ou biscoitos, como recheio para sanduíches ou até mesmo como acompanhamento para carnes e saladas. Além de ser uma opção deliciosa, a pasta de berinjela é rica em fibras e nutrientes, sendo uma alternativa saudável para substituir molhos e pastas mais calóricas. Experimente essa receita prática e saborosa e descubra o prazer de saborear a pasta de berinjela na airfryer.
Ingredientes da pasta de berinjela na airfryer
- 2 berinjelas
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim árabe)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, páprica e pimenta a gosto
Modo de preparo pasta de berinjela na airfryer
1 – Lave bem as berinjelas e seque-as.
2 – Com uma faca, faça alguns furos e coloque-as na airfryer por 15 minutos a 200°C.
3 – Feito isso, retire as berinjelas da máquina e coloque-as em uma travessa.
4 – Corte-as ao meio e, com o auxílio de uma colher, retire toda a polpa.
5 – As cascas podem ser descartadas.
6 – Coloque a polpa da berinjela e os demais ingredientes em um mixer ou processador de alimentos, até que se torne uma pasta.
7 – Transfira a pasta para outro recipiente e deixe esfriar ou coloque na geladeira para servir gelado.
8 – Na hora de servir, regue com um fio de azeite e salpique páprica, pimenta e cebolinha por cima
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Peito De Frango Na Airfryer
Ingredientes de peito de frango airfryer
- 300 gramas de filé de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Pimenta caiena ou páprica a gosto
Modo de preparo peito de frango airfryer
1 – Preaqueça a airfyer a 180 °C por 3 minutos.
2 – Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino dos dois lados da carne.
3 – Acrescente a pimenta caiena. Misture bem.
4 – Coloque os filés na fritadeira sem óleo.
5 – Deixe assar por 10 minutos e, passado o tempo, vire para dourar do outro lado.
6 – Aumente a temperatura para 200 °C e deixe por mais 2 minutos.
7 – Agora é só servir! Bom apetite.
Frango Com Legumes Na Airfryer
Ingredientes frango com legumes na airfryer
- 1/2 kg de sobrecoxas sem osso e sem pele
- 1 limão espremido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa rasa de sal
- Açafrão, chimichurri, pimenta ou outros temperos diversos de sua preferência
- Cenoura, pimentão e abobrinha picados (ou outros legumes que preferir)
Modo de preparo frango com legumes na airfryer
1 – Tempere o frango com açafrão, chimichurri, pimenta e o suco de limão. Capriche bem dos dois lados.
2 – Aqueça a fritadeira elétrica em 180 °C e leve os pedaços da ave para assar.
3 – Enquanto isso, pique os legumes e junte-os em uma mesma vasilha.
4 – Tempere com azeite, sal e temperos a gosto.
5 – Coloque os legumes para terminar de assar com o frango, até dourar.
6 – Agora é só servir! Bom apetite.
