Rondelli de abobrinha – Se você está querendo manter a dieta ou não pode consumir alimentos que levam glúten em sua composição, mas adora uma boa comida italiana, a dica é apostar nesse rondelli de abobrinha mega fácil de fazer e que fica simplesmente delicioso!
Aqui, você só vai precisar ter em mais quatro ingredientes: abobrinha, queijo mussarela, peito de frango desfiado e molho de tomate. Sim, isso mesmo, econômico assim!
O rondelli de abobrinha é uma opção saudável e saborosa para quem deseja desfrutar de uma refeição leve e nutritiva. Nessa receita, as tradicionais massas de rondelli são substituídas por fatias finas de abobrinha, que são recheadas com uma mistura deliciosa de queijos, como ricota, muçarela e parmesão, além de temperos e ervas aromáticas.
As fatias de abobrinha são enroladas, formando rolinhos que são dispostos em um refratário, cobertos com molho de tomate e queijo ralado. Ao serem levados ao forno, os rondellis de abobrinha ficam gratinados e cheios de sabor. Essa receita é uma ótima opção para aqueles que buscam reduzir o consumo de carboidratos e aumentar a ingestão de vegetais.
Além disso, a abobrinha é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de ser rica em fibras, o que contribui para uma digestão saudável. O rondelli de abobrinha pode ser servido como prato principal acompanhado de uma salada fresca, ou até mesmo como uma opção de entrada em uma refeição especial. Seja para uma refeição em família ou para impressionar convidados, o rondelli de abobrinha é uma escolha versátil, saudável e deliciosa.
INGREDIENTES DO DONDELLI DE ABOBRINHA
- 1 abobrinha
- 250 g de queijo mussarela fatiado
- 300 g peito de frango desfiado e temperado
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
MODO DE PREPARO DO DONDELLI DE ABOBRINHA
1 – Lave a abobrinha, seque e fatie de modo que fique bem fininha.
2 – Seque com um papel toalha e coloque uma fatia de queijo por cima.
3 – Adicione um pouco do peito de frango e enrole até formar um charutinho.
4 – Acomode os rondellis em uma forma e cubra com molho de tomate.
5 – Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte a vinte e cinco minutos.
6 – DICAS: Salpique um pouco de queijo parmesão e coloque umas folhinhas de manjericão antes de levar para assar!
Coxas de Frango com Creme de Cebola…
Aprenda agora mesmo a fazer coxas de frango com creme de cebola, e tenha uma refeição deliciosa em sua mesa. Pode apostar, ela se tornará sucesso na sua casa. Afinal de contas, é muito difícil encontrar alguém que não goste de frango assado. Além disso, o creme deixa-o ainda mais delicioso. Portanto, não deixe para depois, siga a leitura e veja que, ainda por cima é super fácil de fazer.
INGREDIENTES DA COXAS DE FRANGO COM CREME DE CEBOLA
MODO DE PREPARO DA COXAS DE FRANGO COM CREME DE CEBOLA
- Coloque as coxas em um recipiente.
- Tempere-as com sal e o creme de cebola.
- Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180 graus.
- Enquanto isso, forre uma forma com papel alumínio e coloque as coxas nela.
- Leve ao forno e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até que comece a dourar.
- Vire as coxas e retorne o fogo até que também estejam douradas do outro lado.
- Retire e sirva a seguir.
DICAS: Tempere com limão.
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Farofa Natalina Nordestina…
Existem alguns pratos que não podem faltar na ceia do dia 24 de dezembro. Entre eles, a farofa natalina nordestina. Ou seja, um delicioso acompanhamento para carnes, principalmente as brancas. Então, não perca tempo, siga a leitura e veja os passo a passo do preparo, logo a seguir.
Ingredientes da Farofa Natalina Nordestina
- 3 colheres (sopa) de ameixa preta picada
- 3 colheres (sopa) de uva passa e de uva passa branca
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadas
- Coco ralado (a gosto)
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
- Salsinha picada
- Sal (a gosto)
Modo de preparo da Farofa Natalina Nordestina
- Derreta manteiga em uma panela.
- Doure a cebola.
- Acrescente o coco, a farinha e refogue.
- Retire do fogo.
- Coloque uva passas e ameixas.
- Corrija o sal.
- Acrescente salsinha picada.
- Mexa bem.
- Sirva em seguida.
DICAS
Sirva com frango.
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