Pão nuvem fit é uma receita low carb, ou seja, não tem carboidrato na sua lista de ingredientes. Receita leva, ovo, fermento, queijo parmesão, cream cheese e sal, sendo finalizado no forno.
Um pãozinho sempre cai bem no café da manhã ou no lanche, não é mesmo? Que tal aprender a fazer uma versão de pão caseiro low carb, ou seja que não tem carboidrato no seu preparo? Assim é o pão nuvem fit, com massa leve feita com ovos, cream cheese, queijo parmesão, fermento e sal.
Na receita de pão nuvem, a clara e a gema do ovo são separadas e utilizadas em diferentes etapas no preparo. A gema é misturada diretamente ao restante dos ingredientes.
Já a clara é batida em ponto de neve (pode ser com as mãos ou com o batedeira) e misturada à massa, aos poucos, e delicadamente é levada ao forno para assar. Confira mais detalhes no vídeo acima!
Ingredientes do Pão Nuvem
- 30 gramas de queijo parmesão ralado fino
- 3 ovos
- 50 gramas de cream cheese
- Um quarto de colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Azeite
Modo de Preparo do Pão Nuvem
1 – Em uma tigela, misture as 3 gemas de ovo, o queijo parmesão, cream cheese, sal e o fermento em pó.
2 – Bata as 3 claras em ponto de neve e acrescente na mistura aos pouco e delicadamente.
3 – Em uma forma untada com azeite, coloque a mistura.
4 – Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
BOLO FIT DE BANANA COM AVEIA…
INGREDIENTES DO BOLO FIT DE BANANA
- 4 bananas d’agua grandes
- 2 xícara de aveia
- 1/2 xícara de óleo de girassol ou outro de sua preferência
- 1 xícara de passas
- 4 ovos
- canela em pó a gosto
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO FIT DE BANANA
1 – Em um liquidificador bata as bananas picadas com o óleo, as passas e os ovos.
2 – Em uma bacia coloque a aveia e o fermento.
3 – Misture o creme do liquidificador na bacia, até ficar homogêneo.
4 – Unte uma forma com margarina e aveia.
5 – Caso queira, coloque umas rodelas de banana no fundo da forma com canela em pó.
6 – Coloque a massa na forma.
7 – Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.
HAMBÚRGUER FIT …
INGREDIENTES DO HAMBÚRGUER FIT
- 500 g de patinho moído (uso patinho por ser uma carne magra)
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de farinha integral
- 2 cebolas ralada
- 4 dentes de alho ralado
- 1 colher de café cheia de orégano
- 1 colher de café cheia de pimenta-do-reino
- 1 colher de café rasa de sal
- cebolinha e salsinha picadinhos a gosto
MODO DE PREPARO DO HAMBÚRGUER FIT
1 – Em uma travessa, misture todos os ingredientes, bem misturados.
2 – Coloque em um saquinho plástico (aqueles de fruta do mercado) e leve à geladeira por um dia para a carne pegar bem o tempero.
3 – No dia seguinte faça bolinhas de carne e amasse com a palma da mão fazendo com que fiquem em formato de hambúrguer.
4 – Após isso leve ao freezer e congele.
5 – Faça quando desejar.
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
