Receitinhas para você preparar 6 pratos fit , light e saborosos. Aqui seis receitas de pratos saudáveis e fáceis, começamos pela salada primavera fit. 6 Pratos fit Para Comer à Noite
A salada primavera fit é uma opção refrescante e saudável para aqueles que desejam manter uma alimentação equilibrada e leve. Essa salada é composta por uma variedade de vegetais frescos, como alface, rúcula, cenoura, tomate cereja e pepino, que são combinados de forma harmoniosa.
Além dos vegetais, a salada primavera fit também pode ser enriquecida com ingredientes como frutas, como morangos ou laranjas, e proteínas magras, como frango grelhado ou tofu. Para temperar, é possível utilizar molhos leves e saudáveis, como o vinagrete de limão ou o molho de iogurte natural.
Essa salada é uma ótima opção para uma refeição leve e nutritiva, pois é rica em vitaminas, minerais e fibras, além de possuir baixo teor calórico. Além disso, a salada primavera fit é versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências individuais, permitindo a inclusão de outros ingredientes saudáveis, como grãos integrais ou sementes.
Portanto, se você está em busca de uma opção saborosa e saudável para as refeições, não deixe de experimentar a salada primavera fit e aproveitar todos os benefícios que ela proporciona para o corpo e a mente.
1. SALADA PRIMAVERA FIT
Ingredientes da salada fit (02 porções):
• ½ maço de rúcula
• 1 xícara de agrião
• 3 colheres de sopa de frango desfiado
• 1 ovo
• ½ cenoura ralada
• 2 folhas de alface americana ou couve
• 2 tiras de pimentão amarelo
• ½ punhado amêndoas
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 5 tomares cereja
Modo de preparo da salada primavera fit:
Essa receita é rápida e extremamente saborosa. Cozinhe o ovo numa panela pequena durante 10 minutos. Lave bem as folhas para começar a montar sua salada em camadas, começando com a rúcula e finalizando com as tiras de pimentão e as amêndoas. Misture o frango com os tomates cereja, o limão e o azeite coloque sobre a salada.
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2. CREPIOCA FUNCIONAL
Ingredientes da crepioca funcional (01 porção):
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de tapioca
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de cacau
• 1 banana da prata
Modo de preparo da crepioca funcional:
Com um garfo, misture a tapioca com o ovo até que fique homogêneo. Acrescente o cacau e continue mexendo. Coloque em uma frigideira aquecida de maneira a formar um disco. Quando enrijecer vire para assar o outro lado. Adicione a banana cortada em rodelas e feche. Está pronto!
3. FRANGO ASSADO COM BATATA DOCE
Ingredientes do frango assado com batata doce (01 porção):
• 2 coxas de frango sem pele
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 cubinho de “manteiga de azeite”
• Tempero verde, alho, pimenta do reino e sal a gosto
• ½ batata doce cortada em rodelas
Modo de preparo frango assado com batata doce:
Essa é para deixar seu jantar ainda mais feliz. Tempere o frango com sal, alho e pimenta do reino. Cubra uma assadeira com papel laminado e adicione o frango. Coloque no forno e deixe por uns 30 minutos. Quando o frango estiver quase dourado, adicione as rodelas de batata doce, tempero verde e a cebola. Coloque um fio de azeite. Deixe no forno por mais 10 minutos ou até que a batata doce fique macia. Agora é só saborear. Monte seu prato e coloque uma forminha de gelo da “manteiga” de azeite, ela vai derreter aos poucos.
4. SOPA CREMOSA DE LEGUMES
Ingredientes da sopa cremosa de legumes:
- • 1 chuchu
- • 2 cenouras
- • 4 dentes de alho
- • 1 cebola
- • ½ copo de caldo de legumes natural
Modo de preparo da sopa cremosa de legumes:
Comece refogando a cebola e o alho em um fio de azeite. Acrescente os legumes, o caldo e misture bem. Depois de 1 minuto acrescente 1 copo de água quente. Deixe ferver até que os legumes fiquem macios. Desligue e bata no liquidificador. Está pronta!
5. CALDO DE LEGUMES
Ingredientes do caldo de legumes:
• 2 litros de água
• 2 cebolas
• 1 alho poró ou 1 salsão
• 1 cenoura grande
• talos de 1 maço de salsinha
• 1 xícara de chuchu picado
• 2 cravos
• 1 folha grande de louro
• especiarias em pó à gosto (opcional)
Modo de preparo do caldo de legumes:
Descasque as cebolas e espete 1 cravo em cada uma; pique todos os vegetais em pedaços médios, coloque tudo em uma panela, cubra com água e leve para cozinhar; assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhando por cerca de 45 minutos; caso se forme uma espuma sobre a superfície, remova. Coe o caldo e despreze os vegetais. Conserve em geladeira e use normalmente para acrescentar sabor às receitas. Congele em forminhas de gelo para que dure mais. Você pode variar o caldo de acordo com os vegetais que tiver na geladeira.
6. PIZZA DE FRANGO
Ingredientes da pizza de frango:
• 5 claras
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
Ingredientes para o recheio:
• 5 colheres de sopa de molho de tomate caseiro
• 3 fatias de tofu
• 4 colheres de sopa de frango desfiado refogado
• Azeite de oliva (para untar)
• Cebolinha e orégano a gosto
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
Modo de preparo da pizza de frango:
Misture as claras com a aveia e despeje na frigideira untada com azeite com tampa em fogo baixo. Deixe endurecer e vire o lado. Retire a massa e recheie com molho de tomate, tofu, frango, tomate, cebola e orégano. Coloque no forno por alguns minutos. Adicione cebolinha e sirva.