Se você está procurando uma receita prática e saborosa para matar a fome a qualquer hora do dia, o Bolinho Mata Fome de Abobrinha é a escolha perfeita. Essa delícia é fácil de preparar, econômica e cheia de sabor, sendo uma ótima opção para um lanche da tarde, uma entrada leve ou até mesmo para acompanhar a refeição principal.
A abobrinha, o ingrediente principal, é uma hortaliça versátil e rica em nutrientes, como vitaminas A e C, potássio e fibras, o que faz do bolinho uma opção equilibrada para uma alimentação saudável. Além de adicionar um toque de frescor e leveza à receita, a abobrinha também garante uma textura úmida e macia, tornando o bolinho irresistível tanto para adultos quanto para crianças. Por ser um ingrediente neutro em sabor, a abobrinha combina muito bem com temperos variados, o que permite personalizar a receita conforme o paladar
Este bolinho é também uma excelente escolha para quem deseja evitar frituras, pois pode ser assado no forno, garantindo uma versão mais leve e saudável. Fácil de fazer e com um resultado crocante por fora e macio por dentro, o Bolinho Mata Fome de abobrinha promete conquistar o paladar de todos e se tornar uma presença constante no cartão
Ingredientes do Bolinho Mata Fome de abobrinha
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo do Bolinho Mata Fome de abobrinha
1 – Em uma tigela grande, misture as abobrinhas, a cenoura, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o queijo ralado e os ovos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio.
2 – Com o auxílio de duas colheres, forme pequenos bolinhos com a massa e coloque-os na frigideira, deixando espaço entre eles. (Modele os bolinhos à sua preferencia).
3 – Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes de ambos os lados. (Obs: Você também pode colocar em forminhas e assar no forno se preferir).
4 – Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.
5 – O Bolinho Mata Fome de Abobrinha é uma receita versátil que se adapta a diferentes ocasiões. Fácil de preparar e com um sabor irresistível, ele é uma excelente opção para quem busca algo prático, mas sem abrir mão do sabor. Seja frito ou assado, esse bolinho vai conquistar o paladar de todos e se tornar uma daquelas receitas que você faz repetidamente.
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