Esse pão caseiro igual de padaria é maravilhoso, a massa fica leve e fofinha, perfeita para servir no café da manhã ou da tarde…
O pão caseiro é uma deliciosa opção para quem quer se aventurar na cozinha e ter um pão fresquinho e saboroso para acompanhar as refeições. Para começar a prepará-lo, você precisará de farinha de trigo, água, fermento biológico, açúcar, sal e óleo. Comece misturando os ingredientes secos em uma tigela e depois adicione a água e o óleo. Amasse a mistura até obter uma massa homogênea e deixe descansar por cerca de uma hora. Em seguida, modele o pão de acordo com a sua preferência e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Pronto, seu pão caseiro está pronto para ser servido!
Uma dica importante para garantir que o seu pão caseiro fique ainda mais saboroso é deixá-lo crescer bem antes de assar. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes à massa para variar o sabor, como queijo, ervas finas, azeitonas, entre outros. Com essa receita simples e fácil de fazer, você terá sempre um pão fresquinho e delicioso para acompanhar as suas refeições. Aproveite!
Ingredientes do Pão Caseiro
- 4 ovos;
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco;
- 8 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 2 xicaras (chá) de leite;
- 1 kg de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de sal;
Modo de preparo do Pão Caseiro
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque a margarina e o leite, leve ao micro-ondas para aquecer.
2 – Em seguida, em uma bacia grande, coloque os ovos, o açúcar, o fermento e o sal, misture bem.
3 – Logo após, adicione o leite e misture, depois adicione a farinha aos poucos e sove até ficar homogênea, lisa e que não grude mais nas mãos.
4 – Então, cubra a massa e deixe descansar até que dobre de volume, depois sove novamente por mais uns minutos.
5 – A seguir, dívida a massa em 4 partes e modele tamanho e formato que desejar, transfira para uma forma untada e enfarinhada.
6 – Por fim, deixe que cresça até dobrar o tamanho, leve para assar em forno aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até que doure. Sirva em seguida.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
Pão Caseiro de Nata…
pão caseiro de nata, bem quentinho e com manteiga derretida fica tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer, veja agora.
Ingredientes do pão caseiro de nata
- 1 ovo;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- ½ colher (chá) sal;
- 200g de nata;
- 1kg de farinha de trigo;
- 1½ xícara (chá) de leite morno;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 10g de fermento biológico seco;
Modo de preparo do pão caseiro de nata
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo, o açúcar e o sal, bata tudo com um batedor.
2 – Em seguida, acrescente a margarina, o leite, a nata e o fermento, misture todos os ingredientes muito bem.
3 – Logo após, acrescente a farinha aos poucos e mexa até dar o ponto firme e que não grude nas mãos.
4 – logo depois, transfira a massa para uma mesa enfarinhada e sove por aproximadamente uns 10 minutos.
5 – A seguir, coloque a massa na tigela e cubra, deixe descansar até dobrar de volume, depois pegue a massa e comece a modelar os pāes no formato que preferir.
6 – Por fim, coloque o pão na assadeira e deixe descansar até dobrar de volume novamente, finalize levando ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar.
Pão caseiro de cebola sem ovo, fica com um sabor incrível…
Ingredientes do pão caseiro de cebola
- 100ml de água;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 Colher (sobremesa) de vinagre de álcool;
- 2 rodelas de cebola;
- 150g de farinha de trigo;
- 5og de maizena;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
- Pitada de sal.
Modo de preparo do pão caseiro de cebola
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque a água, o azeite, o vinagre de álcool e a cebola, bata tudo por uns 3 minutos, reserve.
2 – Em seguida, na batedeira junte a farinha, a maizena, o açúcar, o sal e o fermento, misture bem.
3 – Logo após, acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem, depois bata na batedeira por uns 3 minutos.
3 – Então, deixe a massa descansar dentro do bowl da batedeira, coberto por um pano, por uns 30 minutos.
4 – Por fim, com as mãos untadas com água, pegue porções da massa e modele os pães, depois coloque em uma forma untada.
5 – Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos até dourar, sirva em seguida.
