O Bolo de Limão da Minha Sogra é uma verdadeira delícia que certamente encanta a todos que têm a oportunidade de saboreá-lo. Feito com ingredientes simples, como limão, farinha, açúcar, ovos e fermento, esse bolo tem um sabor cítrico e refrescante que o torna irresistível.
A combinação equilibrada entre a acidez do limão e a doçura da massa resulta em um bolo macio e aromático, perfeito para acompanhar um chá ou café em qualquer momento do dia.
O segredo do bolo de limão da sua sogra está na generosidade e no carinho com que ela prepara essa iguaria. A escolha dos limões frescos e suculentos, o cuidado na medida dos ingredientes e o tempo de forno preciso são detalhes que fazem toda a diferença no resultado final desse bolo tão especial.
Cada fatia desse bolo é uma verdadeira explosão de sabores que nos transporta para momentos de aconchego e afeto, relembrando a importância de compartilhar momentos especiais em torno da mesa.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o bolo de limão da sua sogra é também uma lembrança viva de momentos felizes e de união familiar.
Cada mordida desse bolo traz consigo memórias afetivas e o calor do lar, transmitindo todo o amor e cuidado que sua sogra coloca em cada preparo. Esse bolo não é apenas uma sobremesa, mas sim um símbolo de carinho e união que fortalece os laços familiares e cria lembranças que serão guardadas com carinho por gerações.
Ingredientes do Bolo de Limão da Minha Sogra
Massa
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) fermento Royal
- 1 ovo inteiro
- 5 colheres cheias (sopa) de manteiga
Do Recheio
- 1 lata leite moça
- 2 latas leite comum
- 1/2 copo suco de limão
- 2 colheres cheias (sopa) de maizena
- raspas de limão
- 2 ovos
Modo de Preparo do Bolo de Limão da Minha Sogra
1 – Prepare o recheio: bata tudo no liquidificador.
2 – Prepare a massa: coloque todos os ingredientes numa bacia, misture bem com as mãos até ficar uma massa bem lisa e que não grude.
3 – Pegue uma forma de torta, com fundo removível e coloque parte da massa no fundo e o restante nas laterais, apertando bem com a mão.
4 – Coloque o recheio, e se gostar, pode colocar uva passa (para não ir ao fundo, passar no trigo).
5 – Pré-aquecer o forno e levar para assar por 45 a 50 minutos, em temperatura média.
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