Essa receita de lanche na frigideira é perfeita para você que está procurando por um lanche rápido e prático para comer durante o dia.
O lanche na frigideira é uma opção prática e deliciosa para aqueles momentos em que estamos com pressa ou queremos uma refeição rápida e saborosa. Esse tipo de lanche é feito na própria frigideira, sendo uma alternativa mais saudável do que os lanches industrializados.
Podemos utilizar pães, como o pão de forma, e recheá-los com uma variedade de ingredientes, como queijo, presunto, tomate, alface, frango desfiado, entre outros.
O segredo está em montar o lanche na frigideira, com os ingredientes escolhidos, e aquecê-lo até que o pão fique tostado e o queijo derretido. O resultado é um lanche quentinho, crocante por fora e recheado de sabores. Além disso, podemos variar os recheios e experimentar combinações diferentes a cada vez que preparamos um lanche na frigideira.
É uma opção versátil e personalizável, que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche rápido e prático ou até mesmo para um jantar descontraído, o lanche na frigideira é uma escolha certeira para saciar a fome e proporcionar um momento de prazer gastronômico. Experimente essa opção e descubra como é fácil e gostoso preparar um lanche na frigideira.
Ingredientes do lanche na frigideira
Para a massa
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- sal a gosto
Para o recheio
- 1 xícara de chá de presunto ralado
- 1 xícara de chá de muçarela ralada
- orégano a gosto
Modo de preparo do lanche na frigideira
1 – Em um bowl, adicione os ovos e bata com um fuê.
2 – Acrescente o leite, a margarina e o sal e bata novamente.
3 – Peneire a farinha de trigo sobre o bowl e bata até homogeneizar.
4 – Por último, adicione o fermento e misture bem.
Montagem
1 – Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com essa massa.
2 – Espalhe metade da muçarela e metade do presunto.
3 – Polvilhe orégano a gosto e cubra com uma fina camada de massa.
4 – Tampe e leve ao fogo baixo.
5 – Assim que dourar e desgrudar, vire para dourar do outro lado.
6 – Essa receita rende dois lanches.
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Frango com Maionese assado no forno…
O frango com maionese assado é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para servir num almoço ou jantar com toda a família reunida. São poucos ingredientes no preparo, e mesmo assim esse frango com maionese fica uma maravilha!
Ingredientes do frango com maionese
- 1 kilo de coxa e sobrecoxa de frango
- 4 batatas médias
- suco de 1/2 limão
- alho e sal à gosto
- 250 g de maionese
Modo de preparo do frango com maionese
1 – Em uma tigela, tempere o frango com alho bem picadinho, suco de limão e sal. Se desejar, acrescente os temperos da sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2 – Descasque as batatas e fatie-as em quatro pedaços.
3 – Adicione as batatas e a maionese à tigela com o frango e misture bem.
4 – Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio, sempre deixando a parte mais brilhante do papel voltada para o alimento.
5 – Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
6 – Retire o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno por mais 30 minutos, ou até que o frango e as batatas estejam dourados
7 – Pronto! Seu frango com maionese assado já pode ser saboreado!
Moqueca de Ovo ao Molho…
Ingredientes da moqueca de ovo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- páprica doce a gosto
- orégano a gosto
- 1 colher de sopa de pimenta em conserva
- 1 vidrinho de leite de coco
- ½ copo de água
- 1 pitada de sal
- cheiro-verde a gosto
- 1 pimentão picado
- 6 ovos
Modo de preparo da moqueca de ovo
1 – Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
2 – Junte o tomate e deixe refogar.
3 – Tempere com páprica doce, orégano e pimenta em conserva.
4 – Junte o leite de coco e a água e misture bem.
5 – Ajuste o sal.
6 – Coloque o cheiro-verde e deixe cozinhar por 5 minutos.
7 – Adicione o pimentão e mexa.
8 – Quebre cada ovo separadamente para conferir se não está estragado e então coloque-os na panela.
9 – Tampe e aguarde os ovos cozinharem.
10 – Agora é só se deliciar com essa moqueca de ovo!
