O Pão de Batata Doce Sem Farinha de Trigo é uma opção deliciosa e alternativa para aqueles que buscam uma versão mais saudável e livre de glúten desse clássico pão de origem brasileira. Feito com uma combinação de batata, polvilho doce e azedo, ovos, azeite e sal, esse pão apresenta uma textura mácia e uma casca crocante, resultando em um produto final leve e saboroso.
A ausência de farinha de trigo nessa receita torna o pão de batata uma opção inclusiva e adequada para pessoas com restrições alimentares, além de fornecer uma alternativa nutritiva e cheia de sabor.
Uma das vantagens do pão de batata sem farinha de trigo é a sua versatilidade, que permite ser consumido tanto no café da manhã acompanhado de geleias e queijos, quanto como lanche ou acompanhamento em diversas referências.
A textura mácia e agradável desse pão, aliada ao sabor único da batata e do polvilho, conquista paladares e aguça o apetite de quem o prova. Além disso, a praticidade no preparo e a capacidade de ser armazenado por alguns dias sem perder a qualidade tornado o pão de batata uma opção conveniente para ser apreciada a qualquer momento.
Desfrutar de um pão de batata sem farinha de trígono é uma experiência gastronômica que une sabor, saúde e criatividade em uma única mordida. A sensação de saber um pão caseiro, feito com ingredientes naturais e livres de conservantes, traz uma sensação de bem-estar e satisfação.
Seja consumido quente, recém-saído do forno, ou em temperatura ambiente, o pão de batata sem farinha de trigo é uma opção acolhedora e reconfortante que se destaca pela sua simplicidade e pelo seu irresistível aroma e sabor.
Ingredientes da receita de Pão de Batata Doce Sem Farinha de Trigo
- 3 xícaras(chá) de leite em pó
- 2 ovos
- 1 batata doce média cozida e amassada
- 1 colher(sopa) de óleo de coco
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do Pão de Batata Doce Sem Farinha de Trigo
1 – Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, os ovos e misture bem com um fouet para agregar.
2 – Acrescente metade do leite em pó, e mexa bem com uma colher, adicione o óleo de coco, o sal e o restante do leite em pó e misture para incorporar.
3 – Por último coloque o fermento em pó e misture um pouco mais para envolver.
4 – Pegue uma porção de massa com as mãos untadas com manteiga, e modele uma bolinha em formato de pão.
5 – Faça isso com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
6 – Pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso pão de batata doce.
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