A torta de Bauru fácil é uma iguaria muito popular na cidade de Bauru, localizada no estado de São Paulo, Brasil. Essa torta consiste em uma massa crocante recheada com ingredientes tradicionais da culinária local, como queijo, presunto, tomate e orégano.
É uma opção deliciosa e versátil, podendo ser servida como lanche ou até mesmo como prato principal em um almoço ou jantar.
Uma das características marcantes da torta de Bauru é o seu retorno generoso e saboroso. O queijo derretido combinado com o presunto e o tomate fresco fornece uma explosão de sabores a cada mordida.
Além disso, o toque de orégano dá um aroma irresistível e realça ainda mais o sabor dos ingredientes. É uma combinação clássica que agrícola a todos os paladares.
A torta de Bauru também é uma opção prática e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos e uma massa bem feita, é possível criar uma deliciosa torta em poucos passos.
Ela pode ser servida quente ou fria, sendo uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos uma referência rápida e saborosa. Além disso, a torta de Bauru pode ser facilmente adaptada, adicionando outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, milho ou até mesmo bacon. É uma recepita versátil que permite diferentes combinações de sabores.
Ingredientes para a Torta de Bauru Fácil
Massa:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico
Recheio:
- 200g de presunto picado
- 200g de muçarela picada
- 2 tomates picados (separe algumas rodelas para colocar por cima)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Torta de Bauru Fácil
Massa:
1 – Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2 – Por último adicione o fermento e misture com uma espatula.
Montagem:
3 – Em uma forma untada e enfarinha coloque metade da massa e cubra com o presunto, seguido do tomate, muçarela e orégano.
4 – Cubra com o restante da massa, espalhe cuidadosamente e finalize com algumas rodelas de tomate e queijo ralado por cima.
5 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que furando com um palito ele saia seco.
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