O creme de palmito com queijo é uma combinação irresistível que une a suavidade do palmito com a cremosidade do queijo, resultando em uma sopa reconfortante e cheia de sabor.
O palmito, ingrediente característico da culinária brasileira, adição um toque de frescor e textura delicada ao prato, enquanto o queijo derretido acrecenta uma camada de cremosidade e um sabor encorpado que harmoniza perfeição com o palmito. Essa dupla de ingredientes cria uma experiência gastronômica sofisticada e aconchegante, ideal para os dias mais frios ou para quem busca uma opção reconfortante e saborosa.
O creme de palmito com queijo é uma opção versátil e sofisticada que pode ser servida como entrada em um jantar especial ou como prato principal acompanhado de pães frescos e uma salada leve.
A combinação do palmito com o queijo derretido resulta em uma textura aveludada e em um sabor equilibrado, que agrada a todos os paladares e proporciona uma experiência gastronômica única. A simplicidade da recepita, aliada à sofisticação dos ingredientes, torna o creme de palmito com queijo uma opção elegante e prática para impressionar os convidados em ocasiões especiais.
Além de ser uma opção deliciosa, o creme de palmito com queijo é uma escola nutritiva, pois o palmito é rico em fibras, vitaminas e minerais, enquanto o queijo adiciona proteínas e cálcio à preparação.
Essa combinação de nutrientes para o equilíbrio e economia, ideal para quem trabalha uma operação reconfortante sem abrir a qualidade nutritiva. Com sua textura cremosa, seu sabor delicado e sua apresentação elegante, o creme de palmito com queijo é uma operação refinada e reconfortante que certifica a conquista dos paladares mais exigentes.
Ingredientes para o Creme de Palmito com Queijo
- 1 Vidro de palmito
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 xícaras de leite quente
- 2 xícaras de água quente
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta-do-reino
- cheiro verde picado
- 150 gramas de mussarela picada
Modo de preparo do Creme de Palmito com Queijo
1 – Corte os palmitos em rodelas, mas deixe um pouco para adicionar no final. Refogue o palmito no azeite com cebola, alho e sal, pimenta.
2 – Acrescente água, o caldo de galinha e o leite. Deixe ferver por 10 minutos. Desligue e deixe esfriar ligeiramente.
3 – Bata no liquidificador e acrescente a maisena, até ficar homogêneo. Leve ao fogo, mexendo levemente e acrescente o restante do palmito e a mussarela.
4 – Por último acrescente o cheiro verde e sirva.
5 – Além do sabor exuberante, o creme de palmito com queijo oferece versatilidade na apresentação.
6 – Pode ser servido como uma entrada elegante em uma refeição especial ou como prato principal acompanhado de pães frescos ou torradas.
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