O pudim de panetone é bem simples e fácil de preparar e fica simplesmente divino, com aquele irresistível gostinho de Natal!
O pudim de panetone é uma sobremesa irresistível que combina o sabor clássico do panetone com a cremosidade e doçura do pudim. Feito com pedaços de panetone, leite, ovos, açúcar e baunilha, esse pudim é uma opção perfeita para aproveitar as sobras dessa deliciosa iguaria natalina.
Os pedaços de panetone adicionam uma textura macia e um sabor característico, enquanto a mistura de leite, ovos e açúcar forma uma base cremosa e suculenta. Ao ser assado, o pudim adquire uma consistência aveludada e irresistível.
O resultado é uma sobremesa que traz todo o encanto e sabor do panetone, mas com uma nova apresentação. O pudim de panetone é uma opção perfeita para surpreender a família e os amigos durante as festas de fim de ano, ou para desfrutar em qualquer ocasião especial.
Seja servido quente ou frio, com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete, o pudim de panetone certamente irá encantar a todos com seu sabor único e inesquecível.
Ingredientes do pudim de panetone
Para o pudim
- 4 ovos inteiros
- 180g de panetone picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- frutas cristalizadas a gosto (para decorar)
Para a calda
- ½ copo (americano) de água quente
- 1 copo (americano) de açúcar
Modo de preparo do pudim de panetone
Da calda
1 – Coloque o açúcar em uma panela, e leve ao fogo até formar um caramelo.
2 – Junte a água quente (com cuidado, pois vai subir um vapor quente) e ferva, até que o açúcar se dissolva.
3 – Utilize essa calda para forrar o fundo e a lateral de uma forma de furo central (21cm de diâmetro) e reserve.
Do pudim
1 – Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite condensado e o leite, até que forme uma mistura homogênea.
2 – Distribua o panetone picado no fundo da forma caramelada reservada, cobrindo com a mistura do liquidificador.
3 – Em seguida, cubra a forma com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
4 – Asse em forno pré-aquecido a 200°C, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
5 – Tire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por, pelo menos, 2 horas.
6 – Após esse tempo, desenforme e decore com frutas cristalizadas a gosto.
7 – Sirva seu irresistível pudim de panetone bem gelado e aproveite essa gostosura!
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Sobremesa de Preguiçoso feita com pêssego em calda fica pronta em minutos…
Deu vontade de comer uma sobremesa bem gostosa, mas com a correria do dia a dia está sem tempo de preparar? Então acaba de encontrar a receita certa! A sobremesa de preguiçoso você prepara de maneira rápida e prática, serve bem geladinha após suas refeições e fica dos deuses! Confira a receita, faça a sensacional sobremesa de preguiçoso e prepare-se para receber os elogios!
Ingredientes da sobremesa de preguiçoso
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de abacaxi em calda ou 1 lata de pêssegos em calda (escorridos e picados) ou 500g de fruta fresca picada (morango, abacaxi, manga, entre outras)
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacotinho de suco em pó (do mesmo sabor da fruta escolhida)
- coco seco ralado e pedaços da fruta escolhida (para decorar)
- 1 potinho de iogurte natural
Modo de preparo da sobremesa de preguiçoso
1 – Para o preparo do creme, adicione no liquidificador e bata: o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o suco em pó.
2 – Pegue uma travessa de vidro e faça camadas de creme e da fruta que você escolheu, finalizando com uma camada de creme.
3 – Utilize pedaços da fruta para decorar, salpique com coco seco ralado e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, antes de servir.
4 – Pronto, sirva sua irresistível sobremesa de preguiçoso bem geladinha!
Pudim de Sonho de valsa com calda…
Dudim de sonho de valsa! É realmente de enlouquecer! Com uma textura super cremosa unida à crocância dos bombons, resultam no pudim de sonho de valsa mais maravilhoso da vida!
Ingredientes do pudim de sonho de valsa
Para o pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 lata (medida) de leite
- 3 gemas peneiradas
- 3 claras
- bombons Sonho de Valsa (a gosto)
Obs.: utilize a lata de leite condensado como medida.
Para a calda
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 8 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo do pudim de sonho de valsa
Da calda
- Coloque numa panela, o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo baixo até engrossar.
- Despeje essa calda numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
Do pudim
- Numa panela, coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Coloque as claras numa tigela, bata em ponto de neve, adicione o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar.
Montagem
1 – Coloque metade do pudim na forma com a calda, adicione bombons sonho de valsa cortados ao meio a gosto e coloque o restante do pudim.
2 – Cubra com plástico filme e leve para gelar por aproximadamente 24 horas.
3 – Depois desse tempo, retira da geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso pudim sonho de valsa!
