Macarronada com Abobrinha e Tomate

Essa macarronada com abobrinha e tomate é maravilhoso, sem contar que seu preparo é bem simples. Confira abaixo.

A macarronada com abobrinha e tomate é uma opção deliciosa e saudável para os amantes de massas. Nessa receita, o macarrão é combinado com ingredientes frescos e leves, que trazem um sabor incrível ao prato. As abobrinhas são cortadas em cubos e refogadas com alho e cebola, adicionando um toque de textura crocante e um sabor suave.

Os tomates, por sua vez, são utilizados em sua forma mais natural, sendo picados e adicionados ao refogado, liberando seus sucos e intensificando o sabor do molho. Além disso, essa combinação traz muitos benefícios para a saúde, como vitaminas, minerais e antioxidantes presentes nos vegetais.

A macarronada com abobrinha e tomate é uma opção rápida, fácil de preparar e perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes da macarronada com abobrinha e tomate

  • 140g de macarrão;
  • 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate;
  • 350ml de água quente;
  • ½ cebola média picada;
  • 2 dentes de alho a gosto;
  • 1 abobrinha média em cubos;
  • 15 tomates cerejas cortados;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Manjericão a gosto;

Modo de preparo da macarronada com abobrinha e tomate

1 – Primeiramente, em uma panela coloque o azeite eleve ao fogo médio, refogue a cebola e o alho, até começar a dourar.

2 – Em seguir, adicione a abobrinha mexa e deixe refogar, junte depois o tomate refogue por mais um pouco.

3 – Logo após, tempere com sal e pimenta, podendo colocar tempero a gosto, depois coloque o macarrão, a água quente e o extrato, misture bem.

4 – Por fim, deixe o macarrão cozinhar até ele ficar al dente, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo, desligue polvilhe com manjericão a gosto. Sirva em seguida.

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Farofa de milho com ovos, super sequinha e deliciosa

farofa de milho com ovos é tão deliciosa, que eu sempre faço para servir de acompanhamento. Além disso, seu preparo é em minutos.

Ingredientes da farofa de milho com ovos

  • 3 ovos batidos;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 xícara (chá) de bacon picado;
  • Uma cebola média picada;
  • 1 lata de milho verde;
  • 2 tomates sem semente picados;
  • Azeitona verde picada a gosto;
  • Cheiro verde picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;

Modo de preparo da farofa de milho com ovos

1 – Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga e derreta em fogo médio, depois junte o bacon e a cebola.

2 – Em seguida, deixe fritar por uns 2 minutos ou até dourar, feito isso, adicione o milho, a azeitona, o tomate, o cheiro verde e os ovos.

3 – Logo após, mexa sem parar por mais uns 3 minutos, ou até os ovos ficarem cozidos.

4 – Por fim, abaixe o fogo e acrescente a farinha de milho aos poucos, depois tempere com sal e pimenta, misture e finalize com salsa, desligue e sirva em seguida.

Costelinha suculenta de panela, a carne desmancha na boca

costelinha suculenta de panela é de lamber os beiços de tão saborosa que fica. Além disso, seu preparo é super fácil, veja abaixo.

Ingredientes do costelinha suculenta de panela

  • Um kg de costelinha de porco cortada em pedaços;
  • Uma colher de sopa de molho barbecue;
  • 1 sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
  • 3 dentes de alho amassado;
  • 1 colher (sopa) de vinagre;
  • Uma colher (chá) de sal grosso;
  • alecrim seco a gosto;
  • 1 folha de louro;
  • 1 cebola grande picada;
  • 3 colheres de sopa de azeite;

Modo de preparo do costelinha suculenta de panela

1 – Em primeiro lugar, em uma panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola com o alho, até dourar levemente.

2 – Então, então acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, feito isso, coloque as costelinhas, o sal, a folha de louro e o alecrim.

3 – Em seguida, misture bem e tampe a panela de pressão, deixe cozinhar por 20 após a pressão, na própria água que a carne vai soltar.

4 – Logo depois, desligue e deixe a pressão sair sozinha, depois verifique o ponto da carne se está a gosto.

5 – Por fim, acrescente o molho barbecue e misture em fogo baixo até selar a carne e ficar douradinha, caso necessário, coloque um pouquinho de água.

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