Essa Carne com Batata e Cenoura, tem um temperinho tão gostoso que deixa qualquer um com água na boca. Além disso é muito fácil de fazer e fica incrível, veja…
A carne com batata e cenoura é um prato clássico e reconfortante que agrada a todos os paladares. Feito com pedaços suculentos de carne, batatas macias e cenouras adocicadas, esse prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas.
A carne, seja ela bovina, suína ou de frango, é cozida lentamente em um molho aromático, resultando em uma carne macia e cheia de sabor. As batatas e cenouras, cortadas em pedaços generosos, absorvem os sabores do molho, ficando tenras e deliciosas.
O resultado é um prato reconfortante, que aquece o coração e enche a boca de sabor. A carne com batata e cenoura é uma opção versátil, podendo ser servida como prato principal em um almoço de família ou como acompanhamento em um jantar especial.
Seja qual for a ocasião, esse prato é garantia de satisfação e elogios. Experimente essa combinação clássica e desfrute de uma refeição equilibrada e deliciosa.
Ingredientes da Carne com Batata e Cenoura
- 1 kg de coxão duro em cubos;
- 400 gramas de batatas em cubinhos;
- 200 gramas de cenoura picada;
- Uma cebola média picadinha;
- 3 dentes de alho amassado;
- Uma colher de chá de colorau;
- 2 caldos de carne sabor costela;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite a gosto;
- 2 folhas de louro;
- Cheiro Verde a gosto;
Modo de preparo da Carne com Batata e Cenoura
1 – Primeiramente, em uma panela de pressão coloque um fio de azeite e acrescente a carne picada, deixe selar bem, depois vire a carne e deixe selar do outro lado. Evite ficar mexendo a carne, para não solta água.
2 – Em seguida, cubra a carne com água e acrescente o caldo de carne, o louro, o alho amassado e a cebola, misture bem até o caldo de carne se dissolver.
3 – Então, experimente o caldo da carne, caso necessário corrija o tempero com sal e pimenta, depois tampe a panela e deixe por 30 minutos após a pressão.
4 – Logo depois, abra a panela e acrescente a cenoura picada, deixe cozinhar por 7 minutos em fogo médio, depois acrescente a batata e deixe cozinhar até ficar macia.
5 – Por fim, quando estiver tudo bem cozido, desligue o fogo e finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida.
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Bolo fofinho de fubá com laranja…
Gente, esse bolo fofinho de fubá com laranja é a coisa mais deliciosa que eu já provei, é perfeito para servir com um café feito na hora. Além disso, é feito tudo no liquidificador, então faça já.
Ingredientes do bolo fofinho de fubá com laranja
- 3 ovos;
- 275 gramas de açúcar;
- 210 ml de óleo;
- 135 gramas de farinha de trigo;
- 145 gramas de fubá fino;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 210 ml de suco de laranja.
Modo de preparo do bolo fofinho de fubá com laranja
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos, bata tudo por 1 minuto.
2 – Em seguida, acrescente os ingredientes secos, menos o fermento, então bata tudo por cerca de 3 minutos.
3 – Enquanto isso, unte uma assadeira de sua preferência . Logo depois acrescente o fermento em pó na massa e misture bem, depois acrescente a massa na forma untada.
4 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que fique dourado por cima.
5 – Então, aguarde esfriar e sirva em seguida.
6 – Dica; esse bolo fica incrível com uma calda de laranja.
Sorvete caseiro com suco em pó feito no liquidificador…
Ingredientes do sorvete caseiro com suco em pó
- 500 ml de leite;
- 1 envelope de suco sabor de sua preferência;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 colher de chá de emulsificante.
Modo de preparo do sorvete caseiro com suco em pó
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco de sua preferência.
2 – Então, bata tudo por 4 minutos, logo após, coloque essa mistura em um pote com tampa e leve ao freezer por 3 horas.
3 – Em seguida, após passar o horário, retire o sorvete do pote e coloque em uma batedeira, depois acrescente o emulsificante, bata tudo por cerca de 15 minutos.
4 – Por fim, coloque novamente no pote e leve ao freezer por 5 horas, sirva em seguida.
