Na rica tapeçaria da culinária brasileira, poucas coisas evocam memórias afetivas tão profundas quanto um bolo de fubá e maisena preparado com amor de vó. Neste artigo, exploraremos essa receitinha tradicional, que é a companhia perfeita para um cafezinho, proporcionando um mergulho nostálgico na simplicidade e no sabor.
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Ingredientes do Bolo de Fubá e Maisena
- 250 gramas de açúcar
- 250 ml de leite
- 4 ovos
- 250 gramas de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 250 gramas de maisena
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo de Fubá e Maisena
1 – No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto. Vai colocando aos poucos o leite, a margarina, fubá e a maisena.
2 – Em seguida, continue batendo a massa até ficar homogênea, por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar bem.
3 – Despeje numa forma untada com margarina e farinha com fubá. Em seguida, leve para assar em forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.
- O Bolo de Fubá e Maisena da Vovó é mais do que uma receita; é um abraço em forma de fatia. Ao compartilhar essa delícia com amigos e familiares, você não apenas enche a mesa de sabor, mas também compartilha um pedaço de tradição e carinho.
- Então, prepare a cafeteira, aqueça o forno e embarque nessa jornada gastronômica que transcende o tempo, conectando gerações através de uma receita simples e incrivelmente saborosa.
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