O quindim é uma das joias da culinária brasileira, e a versão prática e saborosa desse clássico doce não decepciona. Com sua simplicidade encantadora, o quindim prático cativa tanto os amantes da confeitaria quanto os cozinheiros iniciantes em busca de uma sobremesa deliciosa e descomplicada. Feito com ingredientes básicos, como gemas de ovos, açúcar, coco ralado e uma pitada de margarina, o quindim prático surpreende com sua textura aveludada e seu sabor irresistivelmente doce e levemente tropical.
A combinação das gemas de ovo, que dão a cor amarela vibrante, e o coco ralado proporciona uma explosão de sabores que instantaneamente nos transporta para o calor do Brasil. O método de preparo descomplicado torna esse quindim uma escolha popular para aqueles que desejam surpreender seus convidados ou simplesmente satisfazer seus desejos de doce de forma rápida e eficaz. Servido como uma sobremesa única ou como acompanhamento de um café, o quindim prático e saboroso é um tesouro da culinária brasileira que celebra a simplicidade e o sabor inigualável.
Ingredientes do Quindão Prático e Saboroso
- 400 g de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 150 g de coco ralado
- 50 ml de água
- 10 gemas
- 2 ovos inteiros
Modo de Preparo do Quindão Prático e Saboroso
1 – Misture o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado. Hidrate o coco com o 50 ml de água e junte à mistura de açúcar e margarina.
2 – Passe os dois ovos inteiros pela peneira e também as 10 gemas. Misture tudo e coloque na forma de pudim, untada com margarina e bem açucarada, pois é o açúcar que dá brilho ao quindão.
3 – Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos. A água do banho Maria deve ser quente.
4 – Retire do forno, passe a faca na borda para soltá-lo e após uns 20 minutos já pode desenformar.
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