Veja como preparar rosquinhas de vinagre. Receita leva ovos, vinagre, açúcar, farinha de trigo e óleo para untar e fritar. Rosquinhas são servidas com uma mistura de açúcar e canela.
Rosquinhas de vinagre é uma receita simples de fazer, que leva poucos ingredientes e ideal para o café da manhã e lanche da tarde.
Um dos segredos no preparo está no uso do vinagre da massa, que deixa a rosquinha muito sequinha, igual as receitas da vovó.
Para servir, a clássica mistura de açúcar com canela, que traz ainda mais sabor a rosquinha de vinagre. Confira o passo a passo!
Ingredientes da Rosquinhas de Vinagre
- 3 ovos
- 3 colheres de chá de vinagre
- 1 xícara de chá de açúcar
- 450 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de óleo
- Óleo para fritar
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
Modo de Preparo da Rosquinhas de Vinagre
1 – Em uma tigela, coloque os ovos, o vinagre, açúcar, farinha de trigo e óleo. Mexa bem até a massa soltar das mãos.
2 – Enrole a massa em formato de argolas e coloque em um tabuleiro untado com óleo.
3 – Frite em óleo quente até ficarem dourados.
4 – Finalize passando no açúcar e canela.
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Receita de Vitamina de Manga com Aveia…
Ingredientes da vitamina de manga com aveia:
- 2 xícaras de (chá) de leite
- 3 colheres de (sopa) de mel
- 2 mangas maduras
- 2 xícaras de (chá) de aveia
Modo de preparo da vitamina de manga com aveia:
1 – Antes de tudo, descasque as mangas e logo depois corte em cubos
2 – Em seguida, adicione no liquidificador o leite e a manga batendo bem
3 – Logo após, acrescente no liquidificador, a aveia, o mel e bata novamente
4 – Enfim, sirva a vitamina em copos, caso prefira adicione gelo a gosto.
Como fazer croquete de carne moída com batata…
Ingredientes do croquete de carne moída com batata:
- 600 gramas de carne moída
- 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- salsinha picada (a gosto)
- 600 gramas de batata
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho triturados
- ½ xícara de farinha de rosca
- pimenta do reino a gosto
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- sal (a gosto)
- páprica picante (a gosto)
- salsinha picada (a gosto)
- óleo para fritura
Modo de preparo do croquete de carne moída com batata:
1 – Primeiramente, Descasque e cozinhe as batatas em água com sal ate ficarem macias, escorra água e amasse bem, reserve
2 – Logo depois, comece preparar a carne, em uma panela, refogue a cebola, o alho no azeite de oliva por poucos minutos.
3 – Em seguida, adicione a carne moída e refogue bem até que o liquido da carne seque bem, este processo irá demorar um pouco
4 – A seguir, adicione os temperos páprica picante, sal, pimenta do reino, misture, apague o fogo e adicione a salsinha, reserve
5 – Logo depois, em uma vasilha junte a carne moída e a batata cozida já amassada e misture bem os ingredientes do croquete
6 – Em seguida, adicione a farinha de rosca e a farinha de trigo na mistura, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
7 – Agora, pegue pequenas porções com tamanhos parecidos e molde bolinhas na palma da mão fazendo movimentos circulares
8 – Assim que as bolinhas estiverem prontas, modele os croquetes como preferir, neste momento já esteja com óleo quente
9 – Enfim, Frite os croquetes, aguarde dourar de um lado e vire para fritura ficar igual nos dois lados, bom apetite a todos vocês.
