A Receita de Arroz de Couve-Flor fit – O Arroz que não Engorda é perfeita para diabéticos, para quem faz dietas de restrição de carboidratos, como a Dieta Atkins e a Dieta Dukan ou para pessoas que desejam perder peso de forma saudável, por meio da inserção de fibras, vitaminas e sais minerais na dieta. O arroz de couve-flor substitui o arroz branco tradicional, pois a textura e o sabor de ambos é muito similar.
A vantagem é que uma porção de arroz de couve-flor tem apenas 24 calorias em uma porção de 100g, enquanto o arroz branco tradicional conta com 300 calorias na mesma porção.
Além disso, a quantidade de fibras do arroz de couve-flor é muito superior à do arroz branco, fazendo com que você se sinta saciada por muito mais tempo. Vale até experimentá-lo junto com um feijão magrinho e aumentar a quantidade de fibras e aminoácidos da sua refeição. Faça hoje mesmo a receita de arroz de couve-flor – o arroz que não engorda e fique muito mais fit!
Ingredientes do Arroz de Couve-Flor fit
- 7 xícaras de chá de couve-flor 700g
- ½ colher de sopa de azeite
- ½ colher de sopa de alho picado
- ½ xícara de chá de cebola picada
- ¾ xícara de chá de água fervente
- sal a gosto
Modo de Preparo do Arroz de Couve-Flor fit
1 – Lave, seque e separe os buquês da couve-flor.
2 – Coloque os buquês em um processador de alimentos e aperte a tecla PULSAR até eles ficarem com a aparência de grãos de arroz.
3 – Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite por cerca de 2 minutos.
4 – Acrescente a couve-flor processada, a água fervente e sal a gosto.
5 – Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até a água secar.
6 – Sirva em seguida.
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Requeijão cremoso fit light caseiro que leva apenas 3 ingredientes e é uma delícia
Muito fácil e saboroso, o requeijão cremoso fit vai bem com pães, tortas e outros pratos salgados, confira agora mesmo como fazer essa receitinha deliciosa.
Como fazer requeijão cremoso fit
Vamos começar picando a ricota em seguida vamos bater no liquidificador o leite desnatado, a ricota e o sal, bata por 5 minutos, desligue o liquidificador de vez em quando e misture com uma colher. Coloque o em um pote com tampa e leve para a geladeira. Confira aqui em baixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado.
Ingredientes do requeijão cremoso fit
- 300g de ricota
- 100ml de leite desnatado
- sal o quanto achar necessário
Modo de Preparo do requeijão cremoso fit
1 – Comece picando a ricota em pequenos pedaços.
2 – Bata em um liquidificador 100ml de leite desnatado, 300g de ricota picada e sal o quanto achar necessário, bata por 5 minutos.
3 – Desligue o liquidificador, de vez em quando, para misturar com auxílio de uma colher e facilitar a liquidificação e observar o ponto do seu requeijão.
4 – Se o seu requeijão estiver muito grosso, adicione um pouco mais de leite e volte a bater.
5 – Continue batendo, parando e mexendo até que complete 5 minutos.
6 – Coloque o requeijão em um pote com tampa e leve à geladeira por aproximadamente de 2 horas.
7 – Prontinho, agora é só consumir, passando naquela torradinha ou como desejar.
Bolo de Arroz de liquidificador, um bolo leve, delicioso e muito fácil de preparar
O bolo de arroz derrete na boca e é muito fácil de preparar. Ele é feito com arroz cru, no liquidificador, e é um sucesso. Confira a receita!
Como Fazer Bolo de Arroz
Para fazer o bolo de arroz, vamos precisar de ovos, arroz cru, leite, óleo, açúcar, queijo parmesão e fermento.
O modo de preparo desse bolo é muito simples. Primeiramente, temos que deixar o arroz de molho na água por 12 horas.
Depois, vamos escorrer o arroz e bate-lo com os demais ingredientes no liquidificador.
Para finalizar, é só juntar o fermento em pó, despejar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar.
O bolo de arroz vai ficar muito levinho, saboroso e perfeito para qualquer hora. Faça hoje mesmo e comprove!
Ingredientes da Receita de Bolo de Arroz
4 ovos
2 xícaras de chá de arroz cru
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo da Receita de Bolo de Arroz
- Coloque o arroz cru de molho na água por 12 horas ou de um dia para o outro.
- Escorra e coloque o arroz no liquidificador.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o queijo parmesão e bata bem.
- Junte o fermento em pó e misture com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
