Essa bisteca sem água na pressão é simplesmente maravilhosa, a carne fica super saborosa e macia. Além disso, seu preparo é muito fácil.
A bisteca sem água na pressão é uma forma prática e saborosa de preparar essa carne suculenta. Ao cozinhar a bisteca na panela de pressão sem adicionar água, o resultado é uma carne macia e cheia de sabor. A pressão interna da panela ajuda a conservar os sucos naturais da carne, deixando-a ainda mais suculenta e tenra. Além disso, o tempo de cozimento é reduzido, tornando essa receita uma opção rápida e conveniente para qualquer refeição. A bisteca sem água na pressão é uma ótima escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Uma vantagem adicional da bisteca sem água na pressão é que, ao não adicionar líquido, a carne fica com uma textura mais dourada e crocante por fora. Isso cria uma combinação perfeita com a maciez interna da carne, proporcionando uma experiência sensorial única ao saborear cada mordida. Além disso, ao cozinhar a bisteca sem água na pressão, é possível adicionar temperos e ervas aromáticas diretamente na panela, potencializando ainda mais o sabor da carne.
Se você quer desfrutar de uma bisteca deliciosa, suculenta e com uma casquinha dourada irresistível, experimente fazer a bisteca sem água na pressão. Você não vai se arrepender!
Ingredientes da bisteca sem água na pressão
- 3 cebolas grandes em rodelas;
- 1½ kg de bisteca;
- ½ pimentão verde em rodelas;
- 2 dentes de alho picado;
- 2 colher de (sopa) de mostarda;
- 1 tomate grande picado;
- Suco de 2 laranjas;
- 1 colher (chá) de colorau;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo da bisteca sem água na pressão
1 – Primeiramente, em uma panela de pressão, forre o fundo com uma camada de cebola em rodelas.
2 – Em seguida, coloque a bisteca por cima, tempere com o sal, a pimenta do reino, o pimentão verde e o alho picado.
3 – Logo depois, repita todas as camadas até finalizar os ingredientes.
4 – Então, na última camada adicione a mostarda, o tomate picado, o suco de laranja e o colorau, feito isso, tampe a panela.
5 – Por fim, leve para o fogo médio para cozinhar, espere 20 minutos após pegar pressão, desligue e deixe sair a pressão naturalmente, sirva na travessa com o caldo.
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Broa de fubá simples e saborosa, faça agora para o café da manhã
Essa broa de fubá simples e saborosa é perfeita para servir no café da manhã. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.
Ingredientes do broa de fubá simples e saborosa
- 2 ovos;
- Duas xícaras (chá) de fubá;
- 2 xícaras (chá) de trigo;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de leite;
Modo de preparo do broa de fubá simples e saborosa
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o fubá, a farinha de trigo e o açúcar, misture tudo.
2 – Em seguida, junte os ovos e a margarina, mexa bem formando uma farofa, depois vai adicionando o leite as poucos, até forma uma massa firme e homogênea.
3 – Logo após, pegue a massa em pequenas porções e modele as broas com tamanho e formato que desejar.
4 – Por fim, transfira para uma forma untada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar. Sirva em seguida.
