Gente, esse bolo de frutas vermelhas é simplesmente perfeita e o melhor é que você pode colocar a cobertura que quiser.
O bolo de frutas vermelhas é uma opção irresistível para os amantes de sobremesas frutadas. Feito com uma massa fofinha e saborosa, o bolo é recheado e coberto por uma combinação de frutas vermelhas como morangos, amoras, framboesas e mirtilos.
Essas frutas trazem um sabor doce e ácido ao bolo, criando uma explosão de sabores a cada mordida. Além disso, as frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e vitaminas, trazendo benefícios para a saúde. O bolo de frutas vermelhas é uma opção perfeita para servir em ocasiões especiais ou para desfrutar como um lanche delicioso e saudável.
Além do sabor incrível, o bolo de frutas vermelhas também é um prato visualmente deslumbrante. As frutas vermelhas adicionam um toque de cor vibrante ao bolo, tornando-o ainda mais apetitoso e convidativo. O contraste entre a massa clara do bolo e as frutas vermelhas cria uma apresentação elegante e atrativa.
Seja para um chá da tarde, festa de aniversário ou simplesmente para adoçar o dia, o bolo de frutas vermelhas é uma escolha certeira. Surpreenda-se com a combinação perfeita de texturas e sabores desse bolo delicioso e saudável.
Ingredientes do bolo de frutas vermelhas
- 5 claras;
- 1½ xícara (chá) de amora, framboesa e morango picados;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- Meia lata de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de mel;
- ¼ xícara (café) de leite;
- 1 colher (sopa) de chocolate branco em pó;
Modo de preparo do bolo de frutas vermelhas
1 – Primeiramente, em uma tigela misture a farinha de trigo e o fermento, reserve.
2 – Em seguida, na batedeira coloque as claras e bata até ficarem em neve, depois acrescente o chocolate e o açúcar, mexa delicadamente.
3 – Logo após, coloque o leite, o mel, o leite condensado e a manteiga, bata até encorpar, feito isso, despeje essa mistura na farinha e o fermento.
4 – Então bata bem até ficar homogêneo, depois acrescente as frutas vermelhas e bata mais um pouco, reserve meia xicara de fruta para misturar à massa.
5 – Logo depois, com a batedeira desligada, despeje na massa a meia xícara de frutas, misture com uma colher apenas para incorporar na massa.
6 – Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até assar. Sirva em seguida.
Moqueca Vegana Simples e Deliciosa, para servir como quiser, veja
Gente, essa moqueca vegana é simplesmente maravilhosa, fica com um molho encorpado super saboroso. Veja como fazer.
Ingredientes da moqueca vegana
- 6 bananas da terra;
- Suco de 1 limão;
- 2 cebolas médias;
- 6 dentes de alho;
- 3 tomates;
- 1 pimenta dedo de moça;
- ½ maço de coentro;
- 1 garrafinha de leite de coco;
- ½ garrafinha de água;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê;
- 1 pimentão amarelo;
- Um pimentão vermelho;
- 1 pimentão verde;
- sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo da moqueca vegana
1 – Primeiramente, comece cortando as cebolas em rodelas, o pimentão vermelho, o verde, o amarelo, os tomates e a pimenta dedo de moça, reserve.
2 – Em seguida, em uma panela coloque o azeite e o azeite de dendê, leve ao fogo médio.
3 – Logo após, junte a cebola, o alho, os pimentões, a pimenta dedo de moça, o sal e o tomate, tampe a panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
4 – Logo depois, corte as bananas e coloque em uma vasilha com o suco de limão, o coentro e a pimenta do reino misture bem, deixe descansando por uns 15 minutos.
5 – Por fim, acrescente na panela as bananas, o leite de coco e a água na medida da garrafinha, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
