O sacolé cremoso de chocolate é uma sobremesa irresistível, perfeita para refrescar nos dias quentes e satisfazer os amantes de chocolate.
Com uma textura suave e sabor intenso, o sacolé cremoso de chocolate é uma opção deliciosa e prática para se deliciar a qualquer momento.
O contraste entre o chocolate cremoso e o gelado do sacolé torna essa sobremesa uma verdadeira tentação para os apaixonados por doces.
Ingredientes para o sacolé cremoso de chocolate
- 1 caixinha de pudim de chocolate
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo do sacolé cremoso de chocolate
1 – Prepare o pudim conforme as instruções da caixinha (que leva 1/2 litro do leite) e reserve o restante.
2 – Espere esfriar o pudim.
3 – Depois bata no liquidificador com o leite reservado e o leite condensado,
4 – Depois coloque nos saquinhos e leve ao congelado
5 – Bom apetite.
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Sobremesa de Limão
Ingredientes para a sobremesa de limão
Para o creme de limão
- 300 gramas de cream cheese
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 5 colheres(sopa) de suco de limão
- ½ colher(sopa) de raspas de limão
Para a ganache branca
- 1 colher(chá) de raspas de limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate branco nobre
Para a montagem
- Biscoito ao leite ou maisena a gosto
Modo de preparo da sobremesa de limão
1 – Nesse preparo no fogo, “não coloque o suco de limão” pois irá talhar o creme. Só será adicionado fora do fogo e depois do creme estiver bem frio.
2 – Numa panela coloque o leite condensado, as raspas de limão e o creme de leite.
3 – Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar bem para dar continuidade.
4 – Depois de frio, transfira para uma vasilha, adicione o cream cheese e misture para agregar.
5 – Acrescente o suco de limão, aos poucos, e mexa levemente com um fouet para incorporar os ingredientes e obter um creme fofo e homogêneo.
Montagem
1 – Num refratário coloque uma camada de creme, cubra com uma camada de biscoito ao leite ou maisena.
2 – Repita essas camadas até terminar os ingredientes, lembrando que a última camada deverá ser de creme. Leve para gelar enquanto prepara a cobertura.
Da ganache branca
1 – Numa tigela coloque o chocolate branco e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
2 – Adicione o creme de leite e as raspas de limão e misture bem para obter um creme brilhante e saborizado.
3 – Retire o refratário da geladeira, cubra com a ganache e leve para gelar novamente por 3 horas.
4 – Retire, decore com raspas de limão e sirva essa delícia de sobremesa de limão!
