O Bolo no Pote já virou febre em festas infantis e agora vem tomando espaço em outros segmentos. Venha aprender agora o Morango no Pote …
A delícia de morango no pote é uma sobremesa encantadora e prática que combina a doçura dos morangos frescos com camadas irresistíveis de creme e biscoitos. Essa delícia é montada em potinhos individuais, criando uma apresentação charmosa e conveniente para ser saboreada a qualquer momento.
Começando com uma base de biscoitos triturados, seguida por uma camada de creme suave e aerado, e finalizada com morangos cortados em pedaços, a combinação desses ingredientes traz um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. A cada colherada, os morangos suculentos e o creme derretendo na boca proporcionam uma explosão de prazer para o paladar.
Seja como uma sobremesa para surpreender os convidados em um jantar especial, um mimo para a família ou até mesmo como um agrado pessoal, a delícia de morango no pote é uma opção deliciosa que com certeza deixará todos com água na boca.
Ingredientes do Morango no Pote:
- 2 caixinhas ou 400 gramas de morangos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata e meia de leite condensado ou 1 caixinha das grandes e 1 das pequenas
- 170 gramas de chocolate meio amargo
- 170 gramas de chocolate ao leite
- 2 colheres de manteiga.
Modo de fazer do Morango no Pote:
1 – Para o creme branco adicione em uma panela de fundo grosso o leite condensado e a manteiga, mexa sem parar até engrossar, retire do fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite. Mexa bem e coloque no fundo da travessa.
2 – Lave os morangos e separe alguns para decorar, o restante corte ao meio retirando aquelas folhinhas verdes. Seque-os com papel toalha e coloque-os sob o creme branco, empurre-os para que o creme os cubra por completo.
3 – Derreta o chocolate no microondas ou banho maria e após isso acrescente 1 caixinha de creme de leite, mexa até ficar homogêneo. Espalhe a ganache sobre o creme branco com morangos.
4 – Decore com os morangos que haviam sido reservados. Leve à geladeira. Fica muito bonito se feito em taças para porções individuais.
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SOBREMESA PRESTÍGIO PRÁTICA
INGREDIENTES
CREME BRANCO:
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite (referência: copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
- 1/2 pacote de coco ralado
- 2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
CREME PRETO:
- 6 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO:
CREME BRANCO:
- Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa).
- Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve.
CREME PRETO:
- Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando “queimar”.
- Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea.
- Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado).
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