Essa é a receita do tradicional sanduíche Bauru. Fácil e rápido de fazer, a suculenta combinação de pão, rosbife, queijo e tomate, é uma ótima opção de lanche.
O sanduíche Bauru tradicional é um clássico da culinária brasileira que conquistou paladares ao longo das décadas. Criado na cidade de Bauru, São Paulo, este sanduíche leva ingredientes simples, porém deliciosos, que resultam em uma combinação surpreendente de sabores e texturas. A base do Bauru é um pão francês fresco e macio, recheado generosamente com rosbife fatiado finamente, queijo derretido e tomate fatiado.
O toque especial fica por conta da adição de picles, que confere um sabor agridoce irresistível à mistura. Cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores, com a carne suculenta, o queijo derretido e o frescor do tomate e do picles.
Versátil e apreciado em diversas ocasiões, o sanduíche Bauru tradicional é uma escolha certeira para matar a fome e satisfazer o paladar, seja como uma refeição rápida no almoço, um lanche saboroso no meio da tarde ou até mesmo como uma opção para uma reunião entre amigos.
Ingredientes do Sanduíche Bauru Tradicional
- 1 pão francês
- 70 gramas de rosbife em fatias
- 3 rodelas de tomate
- 1 pepino pequeno em conserva, fatiado fino
- 300 mililitros de água
- 100 gramas de manteiga
- 2 fatias ou 45 gramas de queijo prato
- 2 fatias ou 45 gramas de queijo gouda
- 2 fatias ou 45 gramas de queijo estepe
Modo de Preparo Bauru Tradicional
1 – Com uma faca, corte 1 pão francês ao meio – no sentido horizontal. Retire o miolo da parte superior. Na metade de baixo do pão, coloque as fatias de rosbife, 3 rodelas de tomate, 4 fatias de pepino em conserva e reserve.
2 – Junte as fatias de queijo na seguinte ordem: 1 fatia de queijo prato, 2 de queijo gouda, 2 de queijo estepe e 1 de queijo prato. Reserve.
3 – Coloque uma assadeira pequena na boca do fogão, acenda o fogo baixo e despeje 300 mililitros de água quente e 100 gramas de manteiga. Quando a manteiga estiver derretida, coloque as fatias de queijos na água para derreterem juntos.
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BISCOITO COOKIES CASEIRO COM VÁRIAS COMBINAÇÕES PARA MATAR AQUELA VONTADE
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Os cookies são um clássico dos filmes americanos e muito comuns nas casas em todo o mundo. Eles são lanches muito saborosos e fáceis de serem feitos e, por isso, são ótimos para comidas rápidas ou para serem servidos em ocasiões especiais.
INGREDIENTES
- ¾ xícara de açúcar mascavo
- ¾ xícara de açúcar cristal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 180 gramas de chocolate amargo picado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento
MODO DE PREPARO
- O primeiro passo é misturar a manteiga em fogo baixo de forma que ela derreta e fique bem molinha.
- Em seguida, misture na manteiga os ovos e os açúcares, de maneira que todos fiquem bem incorporados.
- Depois disso, coloque o sal e a baunilha e continue misturando. Feito isso, adicione aos poucos a farinha de trigo e o fermento, sempre mexendo tudo muito bem até a massa se formar completamente.
- Com a massa pronta, você deve continuar mexendo com as mãos até que a massa fique bem lisinha e firme.
- Então, quando a massa começar a grudar você deve colocar o chocolate picado na massa e, por fim, formar as bolinhas de cookies e colocar em uma forma untada.
