O filé de frango com creme de milho e bacon é uma combinação perfeita de sabores, com o frango suculento, o creme de milho cremoso e o bacon crocante, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.
Essa receita é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição especial ou para impressionar os convidados. O contraste entre a textura macia do frango e a crocância do bacon adiciona uma experiência gastronômica única.
O creme de milho dá um toque de suavidade e sabor ao filé de frango, enquanto o bacon adiciona um sabor salgado e defumado. Essa combinação de ingredientes torna esse prato uma escolha irresistível para os amantes de frango e sabores reconfortantes.
Ingredientes para o filé de frango com creme de milho
- – 4 filés de frango
- – Sal e pimenta a gosto
- – 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- – 200g de bacon em cubos
- – 1 cebola picada
- – 2 dentes de alho picados
- – 1 lata de milho verde escorrido
- – 1 xícara de leite
- – 1/2 xícara de creme de leite
- – Salsinha picada para decorar
Modo de preparo do filé de frango com creme de milho
1 – Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
2 – Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até estarem bem dourados e cozidos por completo. Reserve-os em um prato.
3 – Na mesma frigideira, adicione o bacon em cubos e frite até ficarem crocantes. Retire o excesso de gordura, deixando apenas cerca de 2 colheres de sopa.
4 – Adicione a cebola picada e o alho na frigideira com o bacon e refogue até ficarem macios e dourados.
5 – Em seguida, adicione o milho verde escorrido e refogue por mais alguns minutos.
6 – Transfira a mistura de bacon, cebola, alho e milho para um liquidificador ou processador de alimentos. Adicione o leite e o creme de leite, e bata até obter um creme homogêneo.
7. Volte o creme para a frigideira e aqueça em fogo baixo até ficar bem quente.
8 – Coloque os filés de frango de volta na frigideira com o creme de milho e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem.
9 – Sirva o filé de frango com creme de milho e bacon em pratos individuais, decorado com salsinha picada por cima.
Este prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, com o frango suculento, o creme de milho cremoso e o bacon crocante. Aproveite esta deliciosa receita!
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Frango com Molho de Gorgonzola
Ingredientes para o frango com molho de gorgonzola
- 500 gramas de frango
- Lemon pepper, alho em pó, cebola em pó e sal a gosto
- Azeite para grelhar o frango
- 1 caixinha de creme de leite
- 30 gramas de gorgonzola
Modo de preparo do frango com molho de gorgonzola
1 – Tempere o frango com lemon pepper, alho em pó, cebola em pó e sal.
2 – Coloque 1 fio de azeite em uma frigideira média e grelhe o frango. Reserve em um prato.
3 – Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola.
4 – Mexa até o queijo derreter completamente.
5 – Retorne o frango grelhado para o molho e espere começar a borbulhar.
6 – Agora é só servir.
