O rocambole salgado de presunto e queijo é uma opção prática e versátil para servir como entrada ou lanche, com uma combinação clássica de sabores que agrada a todos.
Com uma massa macia e recheio cremoso de presunto e queijo derretido, o rocambole salgado é uma opção deliciosa para festas, reuniões ou para surpreender a família em uma ocasião especial.
Além de ser uma opção saborosa, o rocambole salgado de presunto e queijo é fácil de fazer, podendo ser preparado com antecedência e aquecido antes de servir, garantindo praticidade e um prato irresistível.
Ingredientes para o rocambole salgado de presunto e queijo
- 1 rolo de massa de pastel;
- 250g de mussarela;
- 1 tomate grande picadinho;
- 200g de presunto;
- Uma cebola também picada;
- Sal a gosto;
- Um fiozinho de azeite;
- Orégano à sua escolha;
- Maionese quanto baste;
- Queijo ralado ao seu gosto.
Modo de preparo do rocambole salgado de presunto e queijo
1 – Primeiramente, estenda toda a massa de pastel em uma superfície plana e espalhe a maionese por cima.
2 – Em seguida, coloque o presunto e a mussarela por toda a massa.
3 – Enquanto isso, em uma tigela, misture o tomate e a cebola picada. Logo depois, tempere com sal, orégano e um toque de azeite. Espalhe essa mistura sobre o presunto e o queijo.
4 – Logo depois, com cuidado, enrole tudo como um rocambole.
5 – Por fim, coloque seu rocambole em uma forma que já foi untada.
6 – Então, para dar aquele toque final, passe maionese por cima e salpique com queijo ralado.
7 – Em seguida, asse no forno a 180°C por uns 40 minutos ou até ver que ficou douradinho. Quando estiver prontinho.
8 – Só servir e aproveitar!
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Massa de Salgado com Batata
Essa massa de salgado com batata é deliciosa e muito fácil de preparar. Além disso, você pode estar colocando recheio a gosto, vem ver.
Ingredientes para a massa de salgado com batata
- 500g de batata amassada;
- duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- uma colher (sopa) de margarina;
- Um ovo;
- 1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo da massa de salgado com batata
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque a batata amassada com a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o sal.
2 – Em seguida, mexa bem até formar uma massa homogênea.
3 – Logo após, abra a massa com o auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada.
4 – Então corte a massa em discos com um cortador de massas ou um copo pequeno.
5 – A seguir, coloque o recheie a gosto e feche os salgados, repita esse processo com toda a massa.
6 – Por fim, pincele com uma gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
7 – Sirva em seguida.
8 – Bom apetite.
