Pãozinho com abacate fit e ovos, Faça a no café da manhã esse deliciosa pão e comece o dia com muita saúde, disposição e prazer…
trouxemos hoje três receitas práticas, fáceis e saudáveis para o café da manhã para te ajudar a manter uma rotina equilibrada. Afinal, após 8 horas de sono, o corpo está pronto para absorver uma quantidade significativa de nutrientes e o café da manhã assume um papel importante nesse momento.
Você terá energia suficiente para o corpo desempenhar as principais funções no decorrer do dia. Além disso, o consumo de alimentos equilibrados ao acordar ajuda a aumentar a saciedade, evitando picos de fome ao longo do dia, ajudando na manutenção de um peso saudável.
Ingredientes do Pãozinho com abacate fit:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz integral
- 1 colher de sopa de leite de coco ou qualquer leite vegeta
- 01 colher de chá de azeite
- 1⁄2 colher (chá) de fermento em pó
- Sal e temperos a gosto (alecrim, orégano, sementes de chia ou gergelim)
Ingredientes do abacate do Pãozinho com abacate fit:
- 1 avocado ou ½ abacate
- Sal a gosto
- Suco de meio limão
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo do abacate do Pãozinho com abacate fit:
Amasse o avocado ou ½ abacate com um garfo e tempere com o suco de meio limão limão e com sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do pão do Pãozinho com abacate fit:
- Em um recipiente, misture, com a ajuda de um garfo, todos os ingredientes até obter um creme liso.
- Transfira para um recipiente pequeno e fundo que possa ir ao micro-ondas (usei uma forma retangular de vidro pequena), untado com azeite ou óleo de coco.
- Asse por aproximadamente dois minutos na potência média.
- Sirva com o abacate e ovos mexidos por cima.
Nutrientes:
- A farinha de arroz integral é excelente substituta da farinha de trigo para quem busca reduzir ou eliminar o glúten da dieta. Fonte de carboidratos, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como magnésio, manganês e fósforo.
- O abacate é rico em gorduras boas como o ácido oleico, em ácido fólico e em luteína e vitaminas C e E, que têm propriedades antioxidantes. As vitaminas C e E, além da A, também são anti-inflamatórias.
Bolinho fit de banana com aveia
Ingredientes:
- 4 bananas (médias) bem maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento químico
- Frutas secas como passas, ameixas ou tâmaras
- 1/4 de xícara de chá de castanhas picadas (castanhas do Pará, nozes, amêndoas)
Modo de preparo:
- Misture os ovos com as bananas e a canela.
- Adicione a aveia e misture mais um pouco.
- Adicione o fermento e misture com o auxílio de uma espátula, sem bater.
- Em seguida, adicione as castanhas e as frutas secas.
- Coloque a mistura em forminhas de silicone ou formas untadas com óleo de coco e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até as bordas dourarem.
Nutrientes:
- Frutas secas como passas, ameixas ou tâmaras: as versões sem açúcar são as mais recomendadas. São extremamente ricas em vitaminas do complexo B (como B1, B2, B3, B5, B6), fundamental para o bom funcionamento do sistema neurológico, pois são capazes de diminuir o estresse físico e mental. São indicadas na substituição dos doces e, como são ricas em fibras, oferecem saciedade. São fontes de minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre e manganês, além de outros compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. Todas essas substâncias ajudam a melhorar a digestão e a circulação. Frutas secas são ainda ótimas fontes de energia imediata, sendo uma opção para o pós-treino de praticantes de atividades físicas.
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Panqueca proteica fit
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de tapioca
- 1⁄2 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa lascas de coco (para versão doce)
Modo de preparo:
- Bata o ovo e misture todos os ingredientes com um garfo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira com óleo de coco em fogo baixo e coloque a massa, virando dos dois lados com cuidado para não queimar.
Opções de recheio:
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim + 1⁄2 banana prata, OU
- 1 colher de sopa de iogurte + 1 porção pequena de morangos fatiados, OU
- 1 colher de sopa de queijo cottage + orégano, OU
- 1 colher de sopa de geleia + 1 porção pequena de frutas de sua preferência.
Nutrientes:
- A farinha de linhaça possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias por conta de seus compostos como vitamina B9, ômega 3, sódio, zinco e magnésio e também pelas proteínas presentes. Outra propriedade de destaque é sua função como probiótico, uma vez que possui fibras solúveis que regulam as funções e o trânsito intestinal. Recomendamos a farinha ao invés da semente inteira, pois caso não haja a quebra do grão, seus benefícios não serão aproveitados em sua totalidade, somente a mastigação não é suficiente para que ocorra essa quebra. Para obter a farinha, você pode moer a semente em um mixer ou liquidificador.
- O ovo é uma excelente fonte de aminoácidos essenciais e proteína de alta qualidade, além de vários nutrientes como folato, riboflavina, selênio, colina e vitaminas A, D E, K e B12, sais minerais (ferro, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloro, iodo, manganês, enxofre, cobre e zinco) e gordura.
