Tabule delicia é uma salada tradicional da culinária libanesa, geralmente servida como entrada ou acompanhamento. É um prato perfeito para dias mais quentes, pois é muito leve e conta com hortelã, que deixa o sabor super refrescante. O preparo é muito simples, você precisa fazer e experimentar!
O tabule delícia é uma salada refrescante e cheia de sabor que encanta os amantes da culinária árabe. Feito com trigo para quibe, tomate, pepino, cebola, salsa, hortelã e suco de limão, essa salada é um verdadeiro festival de cores e texturas. O segredo do tabule está na combinação dos ingredientes, que resulta em um prato leve e saudável. O trigo para quibe é hidratado e misturado com os vegetais picados, criando uma base crocante e cheia de fibras. Os tomates e pepinos trazem uma explosão de frescor, enquanto a cebola adiciona um toque de sabor picante.
A salsa e a hortelã, por sua vez, dão um toque de frescor e aroma irresistíveis. Para finalizar, o suco de limão é adicionado, trazendo um sabor cítrico e equilibrado. O tabule delícia é uma opção perfeita para ser servida como entrada ou acompanhamento em um churrasco ou refeição leve. Além de ser delicioso, é também uma opção saudável, rica em nutrientes e baixa em calorias. Experimente essa explosão de sabores e descubra o prazer de saborear um tabule delícia.
Ingredientes do Tabule Delicia
. 1 xícara (chá) de trigo para quibe
. 4 tomates médios em cubinhos
. 1 pepino médio com casca picado
. 1 alface crespa média picada
. 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
. 3 colheres (sopa) de salsa picada
. 3 colheres (sopa) de hortelã picada
. 1 cebola pequena em cubinhos
Molho de Tabule Delicia:
. 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 1/2 colher (sopa) de sal
. 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo do Tabule Delicia
- Lave o trigo e escorra. Coloque numa tigela, cubra com água e deixe descansar por 30 minutos.
- Em outra tigela, misture o tomate, o pepino, a cebola e a alface.
- Junte a cebolinha, a salsa e a hortelã. Escorra o trigo e esprema bem.
- Junte aos vegetais e misture.
- Prepare o molho: numa outra tigela, usando um batedor de mão, misture o azeite com o suco de limão e o sal.
- Regue a salada com esse molho e misture bem. Sirva com folhas de alface.
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Rosquinhas de creme de leite fáceis é só misturar os ingredientes modelar e assar
Nada melhor do que num café da manhã ou num chá da tarde ter o prazer de saborear rosquinhas de creme de leite! São extremamente deliciosas, com uma textura de massa maravilhosa que derrete na boca. Você não pode perder a chance de conferir a receita e fazer ainda hoje as rosquinhas de creme de leite!
Como fazer rosquinhas de creme de leite
Para fazer rosquinhas de creme de leite, iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, creme de leite, ovos, manteiga, sal, fermento em pó e coco ralado. Vamos misturar todos os ingredientes numa tigela, exceto a farinha peneirada com o fermento que serão adicionados por último para dar o ponto de amassar. Feito isso, vamos modelar as rosquinhas de creme de leite com a massa, colocar numa assadeira untada com manteiga e assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Depois é só retirar do forno, deixar amornar e servir imediatamente as mais deliciosas rosquinhas de creme de leite que você já provou!
Ingredientes da receita de rosquinhas de creme de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- coco ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, os ovos e bata muito bem com um fouet. Acrescente a manteiga e o açúcar peneirado com o sal, e misture um pouco mais.
- Adicione o creme de leite e o leite e mexa muito bem para incorporar. Vá colocando, aos poucos, a farinha peneirada com o fermento.
- Misture com as mãos até desgrudar das mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Se for necessário coloque mais farinha.
- Acrescente o coco ralado a gosto e amasse mais um pouquinho.
- Modele os círculos, fazendo rolinhos de massa, e unindo as pontas para formar as rosquinhas de creme de leite de creme de leite.
- Disponha numa assadeira untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos aproximadamente.
- E as rosquinhas de creme de leite de creme de leite mais saborosas estão prontas. Sirva-se!
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