A deliciosa combinação de ovos macios e saborosas sardinhas faz do omelete de sardinha uma opção irresistível para o café da manhã ou almoço!
Misturei uma lata de sardinha com maisena e fiz um prato de rico! Essa receita de omelete de sardinha é uma refeição completa, com proteína, vitamina, carboidratos, lipídeos, enfim, tudo o que nosso corpo precisa.
Faça esse omelete de sardinha para o café, almoço ou jantar e você não vai cansar dele!
Ingredientes para o omelete de sardinha
- 1 lata de sardinha em óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de amido de milho
- azeite, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo do omelete de sardinha
1 – Escorra o óleo da lata de sardinha e desfie as sardinhas. Reserve.
2 – Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até que fiquem aerados.
3 – Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o cheiro-verde.
4 – Adicione o amido de milho e misture bem até que o amido de milho dissolva por completo.
5 – Junte as sardinhas desfiadas e misture novamente.
6 – Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada com azeite, despeje todo o conteúdo da tigela.
7 – Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo, virando assim que as laterais firmarem e o fundo dourar.
8 – Quando tiver dourado dos dois lados, basta servir essa delícia de omelete de sardinha!
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Panqueca Americana Saudável
Ingredientes para a panqueca americana saudável
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 3/4 xícara de chá de mix de farinha sem glúten
- 1/4 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de chá de extrato de baunilha ou canela em pó
- 1/2 xícara de chá de leite vegetal ou leite de vaca
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Modo de preparo da panqueca americana saudável
1 – Em um recipiente, coloque o ovo, o açúcar e a manteiga. Misture bem.
2 – Acrescente os ingredientes secos, o extrato de baunilha e o leite. Misture.
3 – Finalize com o fermento e misture até incorporar.
4 – Esquente uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
5 – Assim que firmar, vire e deixe dourar o outro lado.
6 – Repita o processo com o restante da massa.
7 – Agora é só servir. Bom apetite.
